6.搓珍珠的过程用保鲜膜盖住防干裂。 7.珍珠做完可以现煮,煮20分钟左右即可,可以再加黑糖和糖浆调味。更好吃 黑糖珍珠的用料 黑糖珍珠的做法 步骤1 黑糖加入水中小火煮沸,一定要煮沸❗️ 一一定要煮沸❗️定要煮沸❗️(但也不要煮到汁都没了) 步骤2 黑糖水倒入木薯淀粉中边到边搅拌 步骤3 这个状态...
6.搓珍珠的过程用保鲜膜盖住防干裂。 7.珍珠做完可以现煮,煮20分钟左右即可,可以再加黑糖和糖浆调味。更好吃 黑糖珍珠的用料 黑糖珍珠的做法 步骤1 黑糖加入水中小火煮沸,一定要煮沸❗️ 一一定要煮沸❗️定要煮沸❗️(但也不要煮到汁都没了) 步骤2 黑糖水倒入木薯淀粉中边到边搅拌 步骤3 这个状态...
搓成小珍珠圆子,放入密封容器,洒入适当木薯干粉,防止粘粘 步骤6 沸腾清水,煮至珍珠上浮。具体时间根据珍珠大小决定,新手可以通过试吃,确定是否熟透。 提醒,因为还要二次包裹黑糖,不建议煮太烂 步骤7 煮好的珍珠,捞出放入凉水,稍微搅拌,防止粘团 步骤8 200克水,60克黑糖,煮至沸腾放入已经煮熟的珍珠不停搅拌直至粘...
做法步骤：第1步、所需材料。第2步、锅中加入直饮水煮开。第3步、水开后加入珍珠边倒边搅。第4步、煮倒珍珠漂浮起来。第5步、盖上盖子煮5分钟中途搅拌一次。第6步、煮好后盖上盖子焖5分钟。第7步、焖好后过滤出水。第8步、加冰块冲洗。第9步、洗好倒入容器。第10步、加入冲绳黑糖。第11步、黑糖珍珠制...
第1步、准备一包900g黑糖珍珠圆粉。第2步、用漏网盆过筛碎末。第3步、准备一台奶茶专用珍珠锅，设置煮珍珠20分钟，焖珍珠10分钟（设备将自动跳转）。第4步、在珍珠锅中倒入适量热开水。第5步、再倒入黑糖珍珠。第6步、用勺子迅速将珍珠搅匀；待珍珠浮起后，盖上盖子蒸煮。第7步、每隔五分钟搅拌一次，防止粘...
1.做黑糖珍珠需要用木薯淀粉哦,英文是Tapioca starch,注意不要用错啦,其他淀粉都不行。 2.准备好材料,木薯粉160克,黑糖100克,水100克。 3.把黑糖和水,放进锅里面煮。 4.把黑糖水煮到沸腾。 5.注意这一步特别重要,关乎成败。往沸腾的黑糖水中,先加入3勺木薯淀粉,快速搅拌,就会看到跟勾芡一样,黑糖水变成...
黑糖珍珠的详细做法步骤:1、水. 黑糖一起倒入锅,煮至黑糖完全融化 2、等水温降到70度左右,倒入木薯粉,不断搅拌,以防粉结粒,粉一次不要倒太多,慢慢加 3、...
黑糖珍珠的做法步骤 步骤1 黑糖和木薯粉。 关键:木薯粉一定要选择配料表里只有:木薯淀粉一种的。 步骤2 黑糖放入水中煮化后,关最小火煮着。 步骤3 木薯粉倒入碗中,少量加煮开的糖水。 少量多次加,还是有点粉粉的,絮状的状态就可以了。 这里关键: 1.糖水保持高温,利用高温的热水把木薯粉烫熟。 2.糖水用勺...
黑糖珍珠的做法步骤 步骤1 准备好黑糖和木薯淀粉。 步骤2 黑糖切细放入奶锅,加入30克水,小火慢慢加热帮助溶解黑糖,期间用硅胶刀不停搅拌和压碎黑糖颗粒,直到全部溶解无黑糖颗粒。小火! 步骤3 ❗糖全部溶解后继续加热直到水沸腾冒大泡。 步骤4 ❗一次性倒入木薯淀粉,关火!用硅胶刀或筷子快速搅拌直至无干淀粉...
黑糖珍珠的详细做法步骤:1、水. 黑糖一起倒入锅,煮至黑糖完全融化 2、等水温降到70度左右,倒入木薯粉,不断搅拌,以防粉结粒,粉一次不要倒太多,慢慢加 3、...