一、基本信息 中文名：红米红色素外文名：Red Kermel Color别名：黑米色素、黑米红色素类别：天然色素主要成分：矢车菊素-3-葡萄糖苷，属于类黄酮花色素苷类化合物 二、理化性质 外观：紫红色液体或粉末溶解性：易溶于水、乙醇，不溶于丙酮、石油醚稳定性：稳定性好，耐热、耐光，但对氧化剂敏感pH敏感性：水溶液在...
黑米花青素25% 水溶性黑米提取物 黑米花色苷 花色素厂家现货 西安嘉天生物科技有限公司 15年 回头率: 0% 陕西 西安市 ¥190.00 矢车菊素-3-O-葡萄糖苷30%HPLC检测黑米花色苷花色素黑米来源 陕西海茵生物医药科技有限公司 1年 月均发货速度: 暂无记录 陕西 西安市 ¥121.80 古南丰黄酒 糯米香雪...
黑米素有“世界米中之王”的美誉,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁钙等微量元素,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等特殊成分,秋季吃黑米能起到润肠清肝、补肾滋阴、降低血压、抑制癌细胞生长的功效,属于养生的最佳食物。 ...
不耐。黑米色素有水溶性色素，在高温下会容易析出，水温越高越不稳定。黑米色素指的是在黑米里添加色素的事件。
天然营养脱脂黑米素的制造方法，其特征在于，首先将黑米谷子脱壳，得到黑糙米，再精碾得到粗黑米素原料，将粗黑米素原料分离谷壳和碎米后挤压处理，再进行CO2超临界萃取，即将挤压处理后的原料，装入CO2超临界装置的萃取釜中，压力控制在35～50MPa，温度控制在70～80℃，萃取时间2小时，然后将油脂萃取出来...
黑米色素 Black Rice Pigment (Ab028) 【成分】:属黄酮3花色素苷类化合物,主要含花青定-3-葡萄糖苷(75%)、甲基花青定葡萄糖苷(13%)、花青定-3-鼠李葡萄糖苷等。 【含量】:花青素UV 5% 10% 15% 20% 25% 【性质】:可溶于纯水、呈红色或紫色。
黑米素饭 黑米素饭是以黑米、核桃仁为主料的食品。用料 做法
天然营养脱脂黑米素的制造方法 一种天然营养脱脂黑米素的制造方法,用于保健品领域。本发明首先将黑米谷子脱壳,得到黑糙米,再精碾得到粗黑米素原料,将粗黑米素原料分离谷壳和碎米后挤压成型,再进入浸提车间浸提去油,得到的湿粕经溶剂脱溶后即获得脱脂黑米素,再经干燥和细化粉碎后得到成品。
黑米色素纯化及运动饮料配方研究 黑米种皮富集有大量纯天然的黑米色素,现有研究结果表明,黑米色素具有很强的清除自由基和抗氧化作用1-3、抗炎1、抗癌1等功效,是开发纯天然抗氧化剂的优质来源。黑米种皮富含蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质、维生素等人体必需的营养素和黄酮类物质问、二十八烷醇7等抗疲劳成分,是运动...