豆果美食炒黑牛肝菌栏目为您推荐炒黑牛肝菌做法大全,炒黑牛肝菌怎么做好吃技巧分享,炒黑牛肝菌最正宗的做法和炒黑牛肝菌家常做法推荐,更多炒黑牛肝菌的简单做法就来豆果美食。
一、黑牛肝菌奶油意面 材料: 新鲜黑牛肝菌200克 意大利面200克 黄油30克 大蒜3瓣(切片) 奶油100毫升 盐、黑胡椒粉适量 欧芹碎少许 做法: 将黑牛肝菌洗净切片。 水煮沸后加入盐,放入意面煮至八分熟,捞出备用。 平底锅加热,放入黄油融化后加入蒜片炒香,再加入牛肝菌翻炒至软。 倒入奶油煮沸,加入适量盐和黑胡椒...
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黑牛肝菌削掉泥土冲水洗净后切片备用 茶树菇剪根冲水洗净后沥水备用(可根据喜好切短,也可不切) 辣椒依据个人喜好选择即可,我比较喜欢螺丝椒。洗净切块儿备用。大蒜也洗净切块儿备用。 烹饪过程很简单,就没拍图了。 ①热锅凉油下茶树菇; ②稍加炒制后下入其他所有; ③等到牛肝菌成熟就可以起锅了。建议多煎炒一会儿...
野生菌本身就有独特鲜味,只需加入盐,不需要太多调料。 准备干上三碗饭😜 小贴士 1,野生菌要买品像好的,人工种植黑牛肝菌是目前唯一可仿的牛肝菌。野生的切片会变色,菌味更加浓郁。 2,洗时不要泡太久。 3,炒时不要粘锅。 4,少用调料。
1、首先，将黑牛肝菌彻底清洗干净。2、将青红椒切成麻将大小的块，银游青蒜叶切成适宜长度的段。3、将平底煎锅加热至适宜温度，倒入熟猪油以融化。4、使用陶瓷刀将黑牛肝菌切成约5毫米的片。5、迅速将菌片下锅，平铺在煎锅中，煎约1分钟，至两面呈现金黄色，并确保水分被完全吸收。6、倾斜煎锅，转...
首先，准备所需的食材和调料。新鲜的黑牛肝菌是此道菜肴的灵魂，您可以在农贸市场或专业的食材店购买。选购时，应选择表皮光滑、无破损、无异味的黑牛肝菌。此外，您还需要准备一些辅助食材，如蒜瓣、姜片、葱花、辣椒等，以及适量的食用油、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调味料。接下来，进行食材的处理。将...
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【双椒黑牛肝菌】1.牛肝菌(图片不是我拍的);2.黑牛肝菌;3.削掉根部泥土,洗干净;4.切片;5.和那天炒杂菌一起备的料;6.先把辣椒炒干水分,放点油,盐,炒熟;7.铲出来备用;8.锅里放油;9.先爆香火腿片再加入拍散的蒜瓣;10.加入干椒炸香;11.放入菌片翻炒,翻炒均匀后