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做法步骤 1、羊扒洗净泡出血水腌制一上午 2、热油爆蒜 小火煎 煎到两边金黄 3、双面再涂一次适量黑椒酱 不要太久 十分钟(视羊扒厚度情况 自己斟酌)4、昨晚腌制的酸黄瓜配羊扒 油脂都被酸黄瓜的清新中和掉 不怕油腻了 酸黄瓜下次再出菜谱叭 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”...
1 羊扒解冻，沥干水分。2 热锅，温度够了（判别标准→滴入清水，水能在锅上滚动而不是气化，温度就够了），转中火，放入一点沙拉油／玉米油（没气味的食用油）。3 不用急着反面，中火煎三分钟，撒海盐、迷迭香和黑胡椒。4 这边也是中火煎三分钟，再撒海盐、迷迭香和黑胡椒碎。5 准备黄油（无盐动物黄油）。
【黑椒羊扒】01.锅加油烧热,放入洋葱,葱碎,炒香,11.加入少量水,盖上盖烧一会,期间可以准备一下生粉水,21.生粉加少量冷水搅拌均匀,31.往锅里加入三勺酱油,41.烧到洋葱软了烂了加入生粉水,51.加入黑胡椒粉,最好是直接胡椒颗粒研磨碎的,比较大的碎粒,多加一点,61.搅拌
#一学就会快手菜#用美食奖励自己→迷迭香黑椒羊扒 时间:15分钟 食材清单 羊扒1份 、黄油10g、 海盐1g 、迷迭香1g、 黑胡椒碎1g 烹饪步骤
西式黑椒羊扒是以纽西兰进口羊扒为主料的菜品。原料：纽西兰进口羊扒300克，西兰花20克，西红柿1个（50克），红薯条30克。调料：自制黑椒汁150克，盐8克，味精10克，鸡精3克，白糖3克，松肉粉1克，牛油10克，长城白酒10克。制作：1、将羊扒加入盐3克，味精5克，松肉粉，长城白酒腌10分钟，放入不沾锅或扒炉...
香煎黑椒羊扒的做法 步骤1 羊扒洗净泡出血水腌制一上午 步骤2 热油爆蒜 小火煎 煎到两边金黄 步骤3 双面再涂一次适量黑椒酱 不要太久 十分钟(视羊扒厚度情况 自己斟酌) 步骤4 昨晚腌制的酸黄瓜配羊扒 油脂都被酸黄瓜的清新中和掉 不怕油腻了 酸黄瓜下次再出菜谱叭 ...
【樉樉的小厨房】低温慢煮黑椒海盐羊扒 小美版的做法 羊扒用厨用纸巾吸干水份。 羊扒两面均匀撒上研磨黑胡椒粒和海盐。 放入密封保鲜袋,撒上初榨橄榄油。 找一个大盆,放满水,密封保鲜袋慢慢放入水中,封口朝上,让空气从开口处挤出来,直至密封袋内没有空气,把拉链口拉上。
🎉今晚,我要用我的空气炸锅来制作一道美味的黑椒羊扒!在中国超市买到的冷冻羊扒,已经腌制好了,真是省心不少。😆🔪材料准备: 羊扒🍳烹饪步骤: 1️⃣ 首先,解冻羊扒。 2️⃣ 在空气炸锅中铺上一层锡纸,然后放入一片羊扒。 3️⃣ 设置空气炸锅温度为180度,炸8分钟。