1.原料图。猪蹄洗净剁开 2.猪蹄焯水,洗掉浮沫 3.锅内少许油下猪蹄炒片刻 4.调黑椒汁:3大勺耗油,1勺黑胡椒碎,少许白葡萄酒调成汁 5.加入调好的黑椒汁 6.炒至猪蹄变色 7.加入200-250ml白葡萄酒(或者白兰地) 8.加水没过猪蹄,大火烧开后转小火炖2小时左右,至猪蹄熟软 9.汤汁不要收干,捞出猪蹄装盘...
最偷懒的黑椒蜜汁烤猪蹄(烤箱版)的做法 步骤1 将买的熟猪蹄掰称小块,右边的我没掰,一样的。用自己卤的猪蹄更好 步骤2 如果是烤盘可以在烤盘上刷油防粘,我的是做甜点的烤盘,不粘就没涂。在猪蹄上面刷一薄层油,这个无论烤盘是不是防粘都要刷,不然猪蹄最后会容易干巴巴的。刷上一层蜂蜜,喜欢甜口的多...
1.原料图。猪蹄洗净剁开 2.猪蹄焯水,洗掉浮沫 3.锅内少许油下猪蹄炒片刻 4.调黑椒汁:3大勺耗油,1勺黑胡椒碎,少许白葡萄酒调成汁 5.加入调好的黑椒汁 6.炒至猪蹄变色 7.加入200-250ml白葡萄酒(或者白兰地) 8.加水没过猪蹄,大火烧开后转小火炖2小时左右,至猪蹄熟软 9.汤汁不要收干,捞出猪蹄装盘...
黑椒汁 : 3大匙 酱油 : 1匙 糖 : 2克 鸡粉 : 1克 米酒 : 1匙 详细步骤：1、各材料 2、把猪蹄用清水泡洗过 3、猪蹄用沸水煮去浮沫 4、捞起猪蹄用清水冲过 5、猪蹄重放在清水里，加入分量外的酒 6、加盖再煮1小时左右 7、把煮至软熟的猪蹄捞起，晾凉后加入黑椒汁等的调味料 8、猪蹄拌好腌料...
黑椒汁炒猪蹄的做法步骤 space点击查看大图 1.材料 space点击查看大图 2.把猪蹄用清水泡洗过,猪蹄用沸水煮去浮沫 space点击查看大图 3.捞起猪蹄用清水冲过 space点击查看大图 4.猪蹄重放在清水里,加入分量外的酒 space点击查看大图 5.加盖再煮1小时左右 ...
奶油黑椒猪蹄的做法 步骤1 准备好所有食材。猪蹄洗净剁块。 步骤2 猪蹄冷水下锅,烧开,焯水3分钟左右,捞出温水洗净浮沫。 步骤3 把蚝油和黑胡椒碎,料酒,生抽倒到一起,搅拌均匀 步骤4 炒锅加热,适量食用油,猪蹄放进去略炒一下,倒入调好的黑椒汁大火翻炒至猪蹄上色,倒入没过猪蹄的热水 ...
猪蹄 1只 洋葱 半个 稀奶油 50ml 白葡萄酒 200ml 黑胡椒碎 1大勺 黄油 1勺 蚝油 3大勺 方法/步骤 1 准备材料 2 猪蹄焯水，洗掉浮沫 3 锅内少许油下猪蹄炒片刻 4 调黑椒汁：3大勺耗油，1勺黑胡椒碎，少许白葡萄酒调成汁 5 加入调好的黑椒汁 6 炒至猪蹄变色 7 加入200-250ml白葡萄酒 8 加水没...
1 猪蹄洗净剁开 2 猪蹄焯水，洗掉浮沫 3 锅内少许油下猪蹄炒片刻 4 调黑椒汁：3大勺蚝油，1勺黑胡椒碎，少许白葡萄酒调成汁 5 加入调好的黑椒汁 6 炒至猪蹄变色 7 加入200ml白葡萄酒 8 加水没过猪蹄，大火烧开后转小火炖2小时左右，至猪蹄熟软 9 汤汁不要收干，捞出猪蹄装盘，汤汁留下备用 10 ...
用料:猪蹄,生姜,大蒜,葱,小米椒,油,盐,生抽,剁椒,生抽,蚝油 7677浏览24收藏 猪蹄黑豆汤 用料:猪蹄,黑豆,葱姜,陈皮,八角,香叶,盐,香油,水 94652浏览351收藏 黑椒猪排 用料:猪排,油菜,胡萝卜,黑椒酱,清水,油,腌肉料:,黑椒酱,鸡精,盐 365241浏览2565收藏 ...