宝应人民在长期的生产实践中，培育出了这一独特品种，并总结出一套丰富的种植经验。宋代诗人范大成曾赞美“黑桃乌”，称之为味美如蜜藕。宝应人在新年期间，习惯用“黑桃乌”作为包子馅料。此外，宝应还把“黑桃乌”作为特色礼物赠予亲友。“黑桃乌”含有丰富的营养成分，政府农业部门也专门研究、培育这...
黑桃乌青菜,又叫乌塌菜、黑菜,是江苏省扬州市宝应县的特产,还是全国农产品地理标志呢!这菜因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名,看着就与众不同。 它可是宝应人的心头好,当地人对它有着深深的执念,入冬后经霜的黑桃乌青菜,清炒或煮汤都鲜美无比,甚至有“冬天的核桃乌赛羊肉”的说法,可见其美味程度。 我亲...
说来真的奇怪,宝应东面的盐城、南面的高邮、西面的金湖、北面的淮安均没有这个品种的青菜,而“黑桃乌”却能在宝应大面积生长。 宝应地处里下河区域,伴随各路河流的汇集,形成独有的黄沙土和沙粘土,这是“黑桃乌”最肥沃的温床。2012年,国家农业部将“黑桃乌...
黑桃乌青菜,别名乌塌菜、黑菜,是宝应县的特产,种植历史能追溯到清康熙、道光年间呢,县志里都有记载,可是老有名了! 一到秋冬季节,宝应的农民们就开始种植这种青菜,现在种植面积都有5万亩了,2012年还获得了农产品地理标志登记保护,厉害吧! 据说这黑桃乌青菜只有宝应才有,可能是因为宝应的自然环境太好了,毕竟是全国...
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黑桃乌青菜,也叫乌塌菜、黑菜,因其颜色深绿、叶面皱褶而得名。这种蔬菜主要产自江苏省扬州市宝应县,是全国农产品地理标志。黑桃乌青菜不仅含有丰富的叶绿素、维生素、胡萝卜素,还有钙、铁等微量元素。它的食用功效也很强大,可以清热利尿、养胃解毒,还能降血脂、降血压。
大寒染墨绿,独爱宝应“黑桃乌”_宝应风情 - 宝应生活网 - “黑桃乌”,是青菜中的一个优良品种。在江苏宝应,人们又叫它“乌塌菜”或者“黑菜”,它株形矮伏,叶片上面有很深的凹凸,如同核桃外壳;叶色青中发黑、黑里透亮,取“核桃”的谐音,得了个“黑桃乌”的美称。O网页链接 ...
5 粉丝数 0 累计成交额 0元 扫码逛 搜本店 搜全站 主营:塌菜 扫码访问手机店铺 首页 产品供应 店铺档案 店铺相册 宝应黑桃乌黑乌菜乌踏菜 店铺热度: 主营类目:塌菜 所在地区:江苏省扬州市宝应县 电话咨询 最新更新 宝应黑桃乌、乌踏菜、黑乌菜、黑菜 ...
《宝应北港村的黑桃乌菜》在江苏省宝应县安宜镇北港村,有一种独特的蔬菜——黑桃乌菜,它宛如一颗低调的明珠,散发着属于自己的魅力。黑桃乌菜,其叶色深绿近乎墨色,叶片厚实而褶皱,宛如历经岁月雕琢的艺术品。它的外形独特,与普通青菜相比,多了几分深沉与内敛。这种菜生长于北港村的一方水土,得益于当地肥沃的土壤...