2023年1月11日，南昌大学食品学院黎晓阳教授团队在国际权威期刊《美国化学会应用材料与界面》上发表了题为“基于共价-有机框架的酶与金属协同固定化，高效去除真菌毒素”的研究论文。该论文于2023年2月8日被选为封面论文，展现了其在真菌毒素治理领域的突破性成果。真菌毒素因其高毒性和强化学稳定性而成为食物和环境安全的
导师情况介绍 黎晓阳,女,博士,教授,学科方向带头人,江西省青年井冈学者,食品学院春华秋实课题组成员,2020年清华大学优秀博士学位论文获得者,2020年化学化工与材料京博优秀博士论文奖获得者。以第一作者/通讯作者在Nature Catalysis、Nature Communications、Chemical E...