步骤1 首先准备一块嫩豆腐 步骤2 切一厘米左右厚度的片,然后活水冲一下,要用小一点水流哦,这一步是为了冲掉豆腐腥味 步骤3 淀粉兑水调好 步骤4 每块豆腐都均匀的抹上淀粉 步骤5 锅内热油入豆腐煎至两面金黄,油要比平时炒菜的多放一点点 步骤6 两面煎金黄后摆盘摆好 步骤7 香菇肉末酱上场 步骤8 刚刚煎...
5 煎至两面金黄盛出备用 6 (我比较懒,想更好吃可以参考日本豆腐的做法,裹面粉/淀粉再裹蛋液再下锅煎。)7 重新下油 8 大火油烧热配料下锅 9 翻炒至彩椒煸软下调好的汁 10 酱汁冒泡变稠关火 整个过程(锅够热)10秒15秒左右 11 酱汁均匀浇在煎好的豆腐上,饱腹感极强,嘴馋又想保持身材的盆友们墙...
【蘸汁黄金豆腐】金黄脆皮,软嫩内里,浇上秘制蘸料酱汁,一块接一块让你欲罢不能!操作简单,一定要试试看! #食在好味道# http://t.cn/A6UiNuHs
裹满酱汁的黄金豆腐谁能拒绝呀~ 用到了毛哥的泡椒鳝鱼调料 不仅做肉好吃 素菜也可以使用
下饭菜茄汁黄金豆腐 食材 番茄 2个 鸡蛋 1个 老豆腐 2块 淀粉 半碗 清水 适量 盐 适量 糖 3g 生抽 1勺 老抽 半勺 食用油 适量 方法/步骤 1 豆腐切块,厚度大于1cm,否则翻动的时候易碎。2 用打蛋器把鸡蛋打散,再倒入淀粉,加适量的水,用z型的方式拌匀至无颗粒。3 水的量以1/3为宜,拌匀后的液体...
【让人吃完忘不掉的黄金茄汁豆腐】1.将豆腐切块;2.锅中烧热油,多加一点油(至少没过豆腐)将豆腐下锅先小火炸定型,再转大火上色至金黄;3.捞出,如图像我图中颜色炸的颜色较深的做完之后我更喜欢吃(炸完脆皮更有嚼劲但有一点形容不出来的味道)😻颜色更浅的是另一种风
黄金豆腐 A-Mr:Zhang_R 6431 24 黄金豆腐 会做菜的疯丫头 4693 17 黄金豆腐 没有馅的馒头 1.9万 61 #给年味整点鲜的#黄金豆腐 辰辰妈dg 12.5万 3976 黄金豆腐 晴子qingzi 6346 46 黄金豆腐 超饭君 7.0万 2115 黄金豆腐 果妈私房菜 8.7万 325 黄金豆腐 月影写梅无墨痕 1.8万 163 黄金豆腐...
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