黄酒炖鸡 黄酒炖鸡的做法 小贴士 1.因这个鸡肉未炒过,所以要炖久至肉质松软. 2.如果不喜欢吃肉质松软的鸡肉,可以先用油爆炒鸡肉至半熟,再把黄酒滚上几分钟,然后将起锅的鸡肉放进去再滚熟即可。 3.切记不可将炒过鸡肉放凉然后扔进滚开的黄酒中,这样鸡肉会变老。 4.因黄酒各有不同,所以味道会不同。如客家...
黄酒1碗 、 瘦肉50克 、 姜片6片 烹饪步骤 步骤1/7 点击查看大图 把鸡肉瘦肉姜片放入炖盅 步骤3/7点击查看大图 步骤4/7点击查看大图 放入电炖锅 步骤5/7点击查看大图 调好时间,定时1.5,瘦肉汤键 步骤6/7点击查看大图 时间到了 最后一步点击查看大图 哇,太香啦! 小贴士 也可以加点红枣枸杞桂圆干一起炖!
黄酒炖鸡 黄酒炖鸡的做法 小贴士 1.因这个鸡肉未炒过,所以要炖久至肉质松软. 2.如果不喜欢吃肉质松软的鸡肉,可以先用油爆炒鸡肉至半熟,再把黄酒滚上几分钟,然后将起锅的鸡肉放进去再滚熟即可。 3.切记不可将炒过鸡肉放凉然后扔进滚开的黄酒中,这样鸡肉会变老。 4.因黄酒各有不同,所以味道会不同。如客家...
家常菜系列——黄酒炖鸡 广东坐月子的产妇对这道菜不陌生 “要吃黄酒炖鸡啊,不然怎么喂宝宝” “要吃黄酒炖鸡啊,补身体” 这是月子期间最经常听到的 所以我还好,吃的不多 因为上面一层都是油,太油腻了 但是黄酒确实可以驱寒 这个平时偶尔吃一次就好了 怕上火😀 用料 家常菜系列——黄酒炖鸡的做法步骤...
用料 不用担心长肉还能调理身体变暖的黄酒炖鸡的做法步骤 步骤1 对哒,您没看错图片上就是红毛公鸡,因为我只是记录一下菜谱,妈妈并没有给我拍洗干净的公鸡的照片的机会🐔🐔,农家户会很常见,城里去市场一定要就是那种现杀的红毛公鸡呦,洗白白整只放锅里,有啥锅用砂锅~ ...
黄酒炖鸡的做法 步骤1 鸡肉切块洗净加入姜炒干即可不用炒熟。 步骤2 把炒好的鸡肉放入炖盅后倒入三碗黄酒(如图一)再倒入四碗白开水(如图二)最后加入少量红枣枸杞,盖上盖隔水炖90分钟。【最好把水煮开后再放入去炖,炖的过程中要加水也要加开水进去。】 ...
黄酒炖鸡:滋补佳肴,女人必备 黄酒炖鸡是一道传统的滋补佳肴,黄酒具有补血、活血的功效,鸡肉则是高能量、高维生素的食物。将两者结合,不仅能强身健体,还能提高免疫力,让人体快速吸收营养。【黄酒炖土鸡】 食材准备: 土公鸡一只 当归片、红枣、枸杞各适量 生姜一大块 白糖2勺 黄酒500克...
黄酒 2碗 鸡 半只 红枣 6/10颗 枸杞 30粒 桂圆 8/10颗 玉竹 少许 盐 一小勺 姜片 5片 方法/步骤 1 家里养的小母鸡杀一只，取一半 2 半只小母鸡砍成小块 3 锅烧空气干后放入少许自己炸的花生油，5片老姜，先把姜片煎一下 4 倒入鸡块，大火爆炒鸡肉 5 取出坐月子留下的黄酒底，因为放久了，有...
黄酒炖鸡的做法 步骤1 鸡肉切块洗净加入姜炒干即可不用炒熟。 步骤2 把炒好的鸡肉放入炖盅后倒入三碗黄酒(如图一)再倒入四碗白开水(如图二)最后加入少量红枣枸杞,盖上盖隔水炖90分钟。【最好把水煮开后再放入去炖,炖的过程中要加水也要加开水进去。】 ...