步骤1 准备材料 步骤2 将新鲜的黄豆和姜片一同放进开水里煲25分钟 步骤3 把鸡肉用少许盐和少量油腌一下 步骤4 25分钟后,将腌好的鸡肉放进黄豆汤内再煲5到8分钟,然后放适量的盐。 步骤5 成品,一碗又快捷又美味的鲜汤就在眼前。
豆果美食黄豆炖鸡栏目为您推荐黄豆炖鸡做法大全,黄豆炖鸡怎么做好吃技巧分享,黄豆炖鸡最正宗的做法和黄豆炖鸡家常做法推荐,更多黄豆炖鸡的简单做法就来豆果美食。
黄豆鸡是一道由鸡肉、黄豆等为原材料制作而成的食品，特点为色泽红亮，鸡肉辣香味浓。布依族人民勤劳、热情、好客，千百年来，他们不仅创造了丰富的物质财富，而且创造了灿烂的饮食文化，其中，罗甸布依族所创造的“黄豆鸡”便是誉享省内外的一道美味佳肴。关于“黄豆鸡”，还有一个美丽动人的传说：相传早年间，有...
可以缓解更年期综合征，骨质疏松症。做法 鸡半只，黄豆，胡萝卜。配料生姜，花椒。大料，香叶备用。黄豆泡发，洗净。胡萝卜洗净切块。鸡肉切成小块。焯水后备用。汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。
黄豆鸡汤的功效 黄豆鸡汤是一道营养丰富的汤品,它不仅味道鲜美,而且具有多种功效。以下是黄豆鸡汤的一些主要功效: 1.补充营养:黄豆和鸡肉富含优质的蛋白质,能够为人体提供必需氨基酸。此外,黄豆还含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等矿物质和维生素B群,而鸡肉则含有较高的磷脂类,对人体生长发育产生重要作用。
放油烧热倒入黄豆煎炒至有香味出来,炒好后单独装入容器 步骤12/13点击查看大图 放油烧热放花椒,再放入鸡块翻炒,生姜,独蒜,生抽,料酒,白糖,十三香,白胡椒,豆瓣,翻炒至香味散出后加入清水调和,然后放入大葱段,小青椒盖上盖子大火烧开转中火煮20-30分钟 ...
罗甸美食——黄豆鸡 - 斛城轶事于20241005发布在抖音,已经收获了52.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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鸡半只，黄豆，胡萝卜。配料生姜，花椒。大料，香叶备用。黄豆泡发，洗净。胡萝卜洗净切块。鸡肉切成小块。焯水后备用。汤锅中加足量水，放入鸡肉、胡萝卜、黄豆及配料大火煮开。撇去表面的泡沫。转小火煮30分钟以上至黄豆，鸡肉软烂，加入适量的盐即可。小贴士 鸡肉要焯水，大水煮开后，撇去表面的泡沫，汤才会...