下厨房为您提供黄豆怎么做好吃,黄豆的做法大全,黄豆家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多黄豆菜谱大全就来下厨房。
制作方法： 步骤1备料如图。步骤2起锅烧油，油热下葱、姜、八角和胡萝卜翻炒1分钟左右。步骤3然后倒入肉末，翻炒均匀。步骤4再倒入黄豆，然后倒入一勺老抽、两勺生抽和适量的盐，翻炒2-3分钟。步骤5再入一碗清水，盖锅煮15-20分钟。步骤6还有2-3分钟出锅前，撒上尖椒末和一勺花椒粉，翻炒1-2分钟就可...
花生，黄豆提前浸泡6-8小时猪脚用镊子拔去杂毛洗净猪脚斩块，焯水、再洗净汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可黄豆烧牛腱 用料 干黄豆约80g（如果爱吃黄豆可以自行增加）；美味鲜酱油50g；番茄膏20g；牛腱肉约650g；黄豆酱20g；...
1、打豆浆 用黄豆制作豆浆是非常有营养的吃法,而且豆浆作为流质食物,其营养吸收率得到了显著的提高。在打豆浆的时候可以适当加入红枣、枸杞、花生、核桃、腰果、杏仁、红豆、黑豆、绿豆、黑芝麻等食材,能够让多种食材的营养素得到互补,从而提高更加丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌等营养素。 2、黄豆粉 将...
豆酱：黄豆400克、青椒350克、红椒350克、大蒜两头、生姜几片、盐35克、生抽20克 香料：香叶3片、八角2颗、花椒1把 〖 制作步骤 〗1、新鲜的黄豆400克，加清水清洗干净后泡4个小时，只要豆子变鼓就行了；2、我们再准备350克青椒和350克红椒，先给它清洗干净，去掉辣椒把，然后捞出来晾干水分，表面的水分要...
1、黄豆和花生清洗干净后,倒入清水泡发。(夏天的话一般浸泡5-6个小时就差不多了,冬天气温低,一般提前一晚浸泡最好) 2、泡发好后沥干水分,放入锅中,加入适量的清水将其煮熟。 3、煮熟放凉后放入碗中,大蒜拍碎也放进去,加入盐、白糖、鸡精、香油拌匀。 4、拌匀后装盘再撒点香菜点缀就可以开吃了。 小贴士...
蚝油焖黄豆 图文 |美女天天 原料：黄豆100g（干）、蚝油40g、生抽10g、料酒2g、盐2g、蒜5g、红辣椒2个、蒜苗少许。做法：1、食材蚝油，生抽，盐还有泡好的黄豆。2、泡发后的黄豆倒进开水锅里 煮开去一下豆腥味。3、用料酒、蚝油、生抽、盐、水，调成汁备用。4、炒锅倒适量油放点辣椒和蒜瓣爆锅。5、放入...
1：将黄豆浸泡10-12小时，捞出后煮熟至黄豆可被压碎。2：将煮熟的黄豆沥干水分，放入碗中，用勺子将黄豆压碎成泥。3：将面粉和盐混合，慢慢添加黄豆泥，揉成面团。4：将面团擀成薄饼，放入适量的香料和青菜，卷起封口，轻轻压平。5：在平底锅中加热少量植物油，将饼煎至两面金黄即可。小贴士：1.黄金豆香饼的...
二、黄豆的吃法有哪些 1.黄豆可以鲜吃，也可以对其进行干燥处理或提炼出豆奶，且黄豆极适宜炖菜。2.鲜黄豆在尚嫩时就可食用。鲜黄豆含有非营养物质，像胰岛素和植酸钙镁，这些物质只有在烹制和发酵时才能中和，所以正确烹制黄豆很重要。中国古人即发明了以一种转换形式(如酱油、豆奶和豆腐)来食用黄豆的做法。3.黄豆...