今日美食分享 黄豆煨咸猪手 又是饭店里一道招牌菜 大人小孩都喜欢#黄豆焖猪蹄 #咸猪手 #家常黄豆焖猪蹄做法 #美食分享 #抖音美食创作人 - 阿伟美食于20240814发布在抖音,已经收获了195.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
黄豆酸菜煨猪手是主要由猪手、干黄豆等原料做的一道菜。汤鲜美可口，营养丰富。酸中带鲜，猪手软滑。材料 主料 猪手750克，干黄豆20克，辅料 四川泡菜20克（可用东北酸菜代替）。调料 盐10克，鸡精2克，味精1克，骨头汤1000克。做法 1、将猪手洗净斩成2厘米见方的块，然后入锅中氽透去血水。2、黄豆用水泡发...
制法: 1、将猪手洗净斩成2厘米见方的块,然后入锅中汆透去血水。黄豆用水泡发,酸菜切成5厘米长的段。 2、取一煨汤罐,加入骨头汤,放入猪手、黄豆、酸菜、盐、鸡精,用微火煨3小时至猪手软烂离骨,加入味精调匀上桌即可。 鲜百合炒...
生日那天过来吃的,不踩雷「黄豆煨猪手」这个煲汤必点,口味浓郁,黄豆入味,煮得很酥烂「南昌炒米粉」这个挺辣的,爱吃辣的大爱,吃不了辣的就只能干瞪眼「江西粉蒸肉」这个狂推,太好吃啦!很少吃肉的我一下子干掉三分之一「干锅鸡汁脆笋」爱吃笋,口味不雷,还可以另外鱼有点辣,口味一般般 山间堂·煨汤世家(南...
步骤如下：将猪手仔细清洗后切成2厘米见方的小块，然后放入开水中氽烫一下，以去除血水。同时，将干黄豆泡发至饱满，四川泡菜切成5厘米长的段，为后续的炖煮做好准备。接下来，选择一个适合的煨汤罐，倒入1000克的骨头汤，接着加入处理好的猪手、黄豆和酸菜，撒上适量的盐、鸡精。然后，用小火慢炖...
首先，处理猪手是制作酸菜黄豆煨猪手的关键步骤。将新鲜的猪手洗净后，仔细地斩成2厘米见方的小块，然后将其放入锅中，用热水烫一下，以去除表面的血水和杂质，确保后续烹饪的卫生与口感。接下来，准备黄豆和酸菜。黄豆需要提前浸泡，让其充分吸水膨胀，以便在烹饪过程中更好地释放营养。而酸菜则切成5厘米...
老乡鸡又上新啦～剁椒嫩仔鸡、黄豆煨猪手,吼吼吃～#老乡鸡 #干净卫生 #健康丰富#剁椒嫩仔鸡#抖音美食推荐官 - 迷糊じ小柯南🌈于20240711发布在抖音,已经收获了4.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
首先，将新鲜的猪手洗净，切成2厘米见方的均匀块状，然后放入锅中进行初步处理，用沸水烫煮以去除血水，确保口感和卫生。接着，黄豆是一项重要的配料，需要提前进行泡发，这样可以使其吸水膨胀，更好地融入汤汁中。泡发后的黄豆饱满圆润，为这道菜增添丰富的口感和营养。酸菜是提味的关键，将它切成5厘米...
软糯浓香米饭杀手:【黄豆煨猪手】“焖”,是这道菜的核心长时间文火慢焖,将色泽和口感发挥到极致爱美的女士怎么少得了胶原蛋白的补充呢?#宅家美食PK赛##宅家美食日记# @鲜城 @微博美食点评团 L极妙厨房的微博视频 小窗口