1 第一步先给鸡脚剪个指甲,这样吃起来也方便 2 然后锅里烧开水,倒入鸡脚给他过掉血水,然后捞出洗净 3 把锅烧热,然后食用油,油热后放入生姜煸炒,然后放入鸡脚 4 煸炒过后放入,八角、桂皮、干辣椒,然后再倒入酱油适量,上色之后喷入料酒,加水没过鸡脚,然后可以先放一勺盐,这样可以让鸡脚在压的...
第一步先给鸡脚剪个指甲,这样吃起来也方便 步骤2 然后锅里烧开水,倒入鸡脚给他过掉血水,然后捞出洗净 步骤3 把锅烧热,然后食用油,油热后放入生姜煸炒,然后放入鸡脚 步骤4 煸炒过后放入,八角、桂皮、干辣椒,然后再倒入酱油适量,上色之后喷入料酒,加水没过鸡脚,然后可以先放一勺盐,这样可以让鸡脚在压的过...
步骤1 平时吃饭的碗一碗黄豆(干黄豆)昨晚提前用冷水泡发,早晨换一次水 我中午煮的。新鲜的青豆也可以不用泡发 步骤2 鸡脚剪去指甲切开 冷水下锅加姜 料酒不要盖盖子,大火烧开大概2分钟,目的是去血水和腥味。 步骤3 千万不要盖盖子 不然这味道,开盖的时候你懂的。再倒出来洗去泡沫 沥干水分备用。 步骤4 起...
步骤1 平时吃饭的碗一碗黄豆(干黄豆)昨晚提前用冷水泡发,早晨换一次水 我中午煮的。新鲜的青豆也可以不用泡发 步骤2 鸡脚剪去指甲切开 冷水下锅加姜 料酒不要盖盖子,大火烧开大概2分钟,目的是去血水和腥味。 步骤3 千万不要盖盖子 不然这味道,开盖的时候你懂的。再倒出来洗去泡沫 沥干水分备用。 步骤4 起...
在南昌的街边大排档经常吃到黄豆烧鸡脚,那个软糯鲜香辣,通过查阅借鉴其他博主的做法此次我自己来复刻一下这种菜的做法。 黄豆烧鸡脚(江西版)的做法步骤 步骤1 鸡爪冷水下锅,放入姜片3片、料酒1勺、八角2颗、桂皮1小块、花椒20粒,倒入生抽2勺、老抽2勺,加少许盐,大火烧开撇去浮沫,转中火闷15-20分钟。
黄豆烧鸡脚,一道妥妥的下饭菜,鸡脚软烂脱骨,姐妹们赶紧做起来#色香味俱全 #铁锅 - 星星妈妈陪读于20240516发布在抖音,已经收获了13.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
来尝尝小厨做的软烂脱骨香辣开胃的黄豆烧鸡脚吧,江西有句话叫无辣不成席#黄豆鸡爪 #抖音美食制作 - 媛媛爱做菜于20231108发布在抖音,已经收获了9103个喜欢,来抖音,记录美好生活!
青黄豆烧鸡脚的做法步骤 步骤1 鸡脚切开,过血水 步骤2 油热放入花椒八角姜片炒香,下鸡脚,翻炒 步骤3 放入料酒,生抽(或老抽),泡姜泡椒,翻炒,加蒜瓣 步骤4 加入一勺郫县豆瓣,翻炒,加少许水 步骤5 放入青黄豆。加盖闷5分钟,取盖大火收汁,加入二荆条,少许盐鸡精(按个人口味)!
夏天多吃点水果(◍•ᴗ•◍), 视频播放量 376、弹幕量 0、点赞数 3、投硬币枚数 2、收藏人数 2、转发人数 0, 视频作者 仙女阿姨的厨房, 作者简介 ,相关视频:仙女阿姨的厨房:红烧带鱼 香煎豆腐 辣椒炒素肠,仙女阿姨的厨房:炒粉、手撕鸡腿肉,仙女阿姨的厨房:
展开全部用料做法 将做法保存到手机 1.鸡脚洗净,中间切断。 2.放开水中汆烫一下。 3.炒锅下油,爆香姜丝蒜片。 4.下汆好的鸡脚略炒。 5.下生抽和蚝油. 6.倒入泡好的黄豆后加水。 7.煮开后二十分钟后加入腐竹. 8.至汤汁收干腐竹熟后加盐葱花起锅。 打开APP收藏菜谱 ...