黄精炖瘦肉 黄精炖瘦肉是以黄精为主料制作的药膳。组成 黄精30g,猪瘦肉100g,淀粉、精盐、味精各适量。用法 猪肉洗净,切丝,加淀粉勾芡;黄精洗净,切细。将黄精加清水适量炖沸后下猪肉丝,待沸后调入精盐、味精适量。每日1次,食肉饮汤吃黄精。功效 健脾益气,滋养五脏,降脂化浊。适用于高脂血症患者。
黄精炖猪肉，有补中益气、润心肺的功效，民间常有以保健食品治疗肺结核、肺痨咳血、病后体虚等疾病。原料 1. 主料：黄精60 克，猪瘦肉500 克。2. 调料：精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉。制法 1. 将猪肉洗净，放入沸水锅中焯去血水，捞出切成块。黄精洗净切片。葱、姜拍破。2. 将肉、黄精、葱、姜、料酒、...
黄精炒肉丝是一道以黄精、猪瘦肉、黑豆等为主要食材制作的美食。【配方】黄精20克，猪瘦肉250克，黑豆适量，莴笋50克，豆粉30克，鸡蛋清1个，料酒15毫升，盐5克，味精、姜各3克，葱10克，酱油10毫升，植物油30毫升。【制作】1.将黄精用黑豆煮熟，切成丝；猪瘦肉洗净，切成丝；离笋去皮，洗净，切成丝；姜切丝...
新鲜黄精是一种具有药用价值的中药材,其性味甘平,具有滋阴补肾、益气强身的功效。在烹饪过程中,新鲜黄精可以直接炖肉。炖肉时,将新鲜黄精洗净切片,与肉类一起放入锅中,加入适量的清水和调料,用文火慢炖。这样炖制出的黄精肉汤,不仅味道鲜美,而且具有很好的滋补作用。黄精与肉类的搭配,可以增强人体的免疫力,对于身体...
黄精炖猪肉的用料 步骤1 主料 步骤2 黄精洗净,切成小块 步骤3 猪肉洗净,切成3X1.5厘米的块 步骤4 姜切片 步骤5 葱切段 步骤6 将黄精与猪肉同入电炖锅内胆 步骤7 加入适量水 步骤8 加入葱姜 步骤9 放少许盐 步骤10 倒入料酒 步骤11 隔水炖熟
新鲜黄精通常是可以直接炖肉的,能够起到补气养阴的功效,也不会与肉类产生明显的不良反应。 黄精具有一定的药用价值,能够起到补气养阴、健脾润肺的功效,属于一种药食同源的食物,使用新鲜黄精炖肉能够改善脾胃虚弱的情况,不会影响药效的发挥。平时可以适当地吃黄精炖肉,能够补充体内所需要的营养物质。
罐煨黄精肉是一道美食，主料为瘦猪肉、黄精、生姜、香葱、精盐。用料 瘦猪肉500g，黄精30g，生姜、香葱、精盐各适量。制作 ①将猪肉洗净，切成小块；黄精洗净切片；生姜去皮切片，葱挽结待用。②将一瓦罐洗净后，把葱姜放在下面，黄精（用纱包装好扎口）同猪肉一起放入瓦罐，加水、料酒后，置大火上烧沸，再移至...
有滋阴补血，补中气，润心肺作用。适用于病后体虚，失眠，肺结核等症。制作方法 猪瘦肉150-250克，黄精30-60克，切片洗净，同放入碗内，放适量食盐、生姜、料酒调味，加适量开水置于锅中隔水蒸熟食用。功效 有滋阴补血，补中气，润心肺作用。适用于病后体虚，失眠，肺结核等症。