大黄米粘窝窝 今天给大家分享“大黄米粘窝窝”的做法,简单易学,吃起来香甜软糯,家里老人孩子都爱吃#粘窝窝#粘窝窝做法 #大黄米 #大黄米窝窝头 #抖音美食推荐官 - 孙阿姨美食生活于20250102发布在抖音,已经收获了111.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤1 买来了黄粘米面 步骤2 放入黄米面,开水,白糖和成面团 步骤3 我把篦子上铺上白菜帮子,面团分成了11个等份,准备一碗凉水(沾手)捏成窝窝头的形状,按上红枣,整形即可 步骤4 开锅再算时间20分钟 步骤5 黄米粘窝窝又粘又甜
1.把枣洗净，放锅里放入水，水开后枣需要再煮5分钟，捞出来。2.在放入黄米面的盆里一边倒入开水，一边用筷子搅拌，搅拌到松散的状态，抓起一团米面使劲攥，面团不散开就是好的状态。然后下手把松散的小面团活成一个大面团。注意：（水不要倒太多，面团和得要稍微硬一点，刚好可以和成团就行。面和的太软也...
2️⃣ 将红枣肉剪成细条,与大黄米面和蒸好的红豆混合。 3️⃣ 慢慢加入温水,搅拌成松散的大黄米团。 4️⃣ 用手做成窝窝状,中间戳个洞,但不要太大哦!🔥烹饪方式与时间: - 蒸烤箱:110度,32分钟 - 蒸屉:水开后,30-32分钟💡小贴士:每个窝窝生胚约150g,大小适中。完成...
大黄米粘窝窝是 山东传统工艺制作而成的 地道粗粮细作,无任何添加 谷香浓郁醇厚,食材健康安全 大黄米粘窝窝 松软甜糯,纯手工制作 大黄米粘窝窝的口感 完全不同于纯玉米做的窝窝头 一口咬下 首先窜进鼻腔的是一股谷物的清香和大枣的甘甜 ...
黄米粘窝窝 想起儿时的味道黄米粘窝窝,记得小时候走街串巷卖粘窝窝的老大爷喊着:“卖粘窝窝的又来了,刚出锅的粘窝窝又粘又甜” 用料 黄米面 800g 开水 300g 白糖 80g 阿胶枣(红枣) 300g 黄米粘窝窝的做法 1 买来了黄粘米面 2 放入黄米面,开水,白糖和成面团 3 我把篦子上铺上白菜帮子,面团分成了11...
【黄米粘窝窝】1.买来了黄粘米面;2.放入黄米面,开水,白糖和成面团;3.我把篦子上铺上白菜帮子,面团分成了11个等份,准备一碗凉水(沾手)捏成窝窝头的形状,按上红枣,整形即可;4.开锅再算时间20分钟;5.黄米粘窝窝又粘又甜
将黄米面倒入盆中。 用刚烧开的热水边倒边搅拌,直至搅拌成絮状。注意要少量多次地加水,避免面团过软。 用手揉成光滑面团,盖上湿布稍微晾凉一会儿,以便成型。 制作窝窝: 将面团搓成长条,切成均匀的剂子。 把剂子揉成光滑面团,然后在面团四面嵌入红枣,上面再插入一个红枣作为装饰。 形状可以随个人喜好调整,可以是...
6、二、将枣子都放到碗里，然后和黄米拌匀，拌匀后，再用手捏一捏，将黄米捏紧，然后在缺枣子的位置戳一个小孔，然后将其清理干净。7、做好后，平摊在蒸笼里，注意在下面铺上一层油纸，或者是白菜，或者是干玉米粒，以免粘在一起，然后在冷水里放上蒸笼，等水开了，再用蒸笼把它蒸20分钟。也不需要装水，...