黄米丸子是以大黄米、猪肉馅为主料，以鸡蛋清为配料制作而成的菜品。原料 大黄米（与小米略有点不同哈，煮出来比较粘）、猪肉馅一份（生抽、香油、盐、糖、蛋清，生粉少许）。步骤 1、大黄米提前一晚泡上，将糯米提前4小时洗净后浸泡，捞出沥干水分待用。2、将肉馅放入碗中，调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲...
黄米丸子的详细做法步骤:1、大黄米提前一晚泡上,将糯米提前4小时洗净后浸泡,捞出沥干水分待用。 2、将肉馅放入碗中,调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后,加入鸡蛋...
1.将大黄米提前用水泡6个小时。2.猪肉泥加葱、姜、料酒、蛋清、胡椒粉、炒菜香粉、盐、鸡精、海鲜酱油、淀粉调拌均匀。3.肉馅做丸子的形状,外面占一层大黄米。4.这是做好的生坯。5.把生坯放锅中蒸20分……
黄米丸--《东医宝鉴·杂病篇》卷六引《医学入门》 【处方】干丝瓜1棒,巴豆肉14粒,陈仓米如丝瓜之多少。 【制法】丝瓜去皮剪碎,和巴豆肉同炒,以巴豆色黄为度,去巴豆,又以陈仓米同炒米黄色,去瓜取米,为末,水为丸,如梧桐子大。 【功能主治】水蛊。
黄米丸，是药名。主治水蛊，药方出自《东医宝鉴·杂病篇》卷六引《医学入门》。名称:黄米丸 组成:干丝瓜1棒，巴豆肉14粒，陈仓米如丝瓜之多少。用法用量:每服100丸，以汤送下。数服即愈。制备方法:丝瓜去皮剪碎，和巴豆肉同炒，以巴豆色黄为度，去巴豆，又以陈仓米同炒米黄色，去瓜取米，为末，水为丸，...
药方名称黄米丸 处方干丝瓜1棒,巴豆肉14粒,陈仓米如丝瓜之多少。 制法丝瓜去皮剪碎,和巴豆肉同炒,以巴豆色黄为度,去巴豆,又以陈仓米同炒米黄色,去瓜取米,为末,水为丸,如梧桐子大。 功能主治水蛊。 用法用量每服100丸,以汤送下。数服即愈。
黄米丸子的做法 步骤1 大黄米提前一晚泡上,将糯米提前4小时洗净后浸泡,捞出沥干水分待用。 步骤2 将肉馅放入碗中,调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后,加入鸡蛋清搅匀。 步骤3 用手将肉馅揉成小圆球,放入黄米中滚一滚,让其均匀沾上一层米,并用手轻轻按压表面,让米粒与肉馅结合紧密些。
黄米红薯丸,早餐新宠! 🌟 食材准备: 大黄米粉(自制或购买) 新鲜红薯 红糖 🍳 制作步骤: 1️⃣ 将红薯切片并蒸熟,趁热压成泥状。 2️⃣ 加入等量的大黄米粉,搅拌均匀。 3️⃣ 加入半碗水,以及面量的十分之一红糖,继续搅拌至均匀。 4️⃣ 盖上保鲜膜,放置在温暖处醒面一小时。 5️⃣...
👩🍳1️⃣ 首先,将黄米面用开水烫一下,待其晾凉后加入适量的酵母,等待面团发酵至开花状态。🌸2️⃣ 接着,将面团揉至光滑,揪成小馒头形状,上锅蒸约十分钟后取出。🕒3️⃣ 准备另一份用开水烫好的玉米面和白面混合,加入发酵面糊搅拌均匀。🌽...