1.黄瓜洗净切成薄片 2.葱、蒜,红辣椒切末 3.鸡蛋打入碗中 4.加水盐、料酒 5.划散成蛋液 6.热锅烧油至七成热 7.倒入蛋液 8.煎炒至金黄色 9.装碗备用 10.锅留底油 11.放入葱、蒜,红辣椒末炒香 12.倒入黄瓜片炒变色 13.调入盐,炒匀 14.倒入刚炒好的鸡蛋,炒匀即可 15.成品图...
1.黄瓜斜着切段 2.再切成菱形薄片 3.放入盘中备用 4.姜切薄片 5.蒜切片备用 6.鸡蛋打入碗中 7.打散备用 8.锅中倒入适量油烧热、再倒入鸡蛋液 9.蛋液快凝固时用筷子划散 10.出锅备用 11.锅中油烧热 12.放入姜蒜爆香 13.再倒入黄瓜翻炒 14.迅速翻炒片刻 15.加入鸡蛋 16.再迅速翻炒均匀 17.出锅...
黄瓜炒鸡蛋的用料 黄瓜2根鸡蛋2个 食盐一茶匙蒜适量 生抽一勺花生油适量 步骤1 鸡蛋两个,打入碗里,放一点店盐,打散备用 步骤2 黄瓜两根,洗干净 步骤3 黄瓜切片备用 步骤4 准备几瓣蒜(我这是两道菜的量) 步骤5 用刀背拍一下蒜,可以使蒜皮更好剥哦,剥好的蒜,切成蒜沫备用(我这是准备的两道菜的量) ...
黄瓜炒蛋的做法,黄瓜炒蛋怎么做请看步骤:1.鸡蛋打匀,黄瓜刨成丝,备用2.锅里倒入适量油,将打散的鸡蛋倒入并用筷子翻炒3.炒好的鸡蛋推到一边,另一边再倒少许油4.倒入黄瓜丝和鸡蛋翻炒均匀,加少许盐和鸡精调味,出锅...
黄瓜炒鸡蛋 原料:黄瓜、鸡蛋、盐、油、蚝油。 做法步骤: 第1步、黄瓜洗净切片 第2步、鸡蛋加小半勺盐打散 第3步、热油炒鸡蛋 第4步、鸡蛋炒熟后加入黄瓜翻炒 第5步、加入小半勺盐一勺蚝油一点水翻炒两分钟即可 第6步、成品 小贴士: 黄瓜炒鸡蛋宜清淡,不宜加很多调味料 来自 美食天下 getit 的作品。
香哈菜谱为您提供黄瓜炒蛋的做法图文步骤讲解,内附黄瓜炒蛋的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及黄瓜炒蛋的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
第1步、鸡蛋准备,黄瓜洗净切片 第2步、鸡蛋打散 第3步、葱姜蒜花椒油准备 第4步、锅中放油炒鸡蛋 第5步、然后放入黄瓜片煸炒断生撒盐炒匀即可 第6步、盛盘 来自 美食天下 宁静致远0217 的作品。 作者最新文章 苏式月饼,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感酥脆 茄汁金针菇,酸甜可口,汤汁浓稠,超级好吃 ...
少许 料酒 少许 步骤/方法 1 黄瓜洗净切片，鸡蛋家少许料酒、盐打散 2 油锅烧热，放油，小火，倒入打散的蛋液，看蛋液稍凝固，用锅铲打散，盛出备用。3 锅中放低油，放葱花爆香 4 下黄瓜片，中火翻炒不超过1分钟 5 下炒好的鸡蛋，加少许白胡椒粉 6 加盐，炒匀，关火。 成品，黄瓜爽脆，鸡蛋很嫩 ...
第1步、准备好食材。第2步、黄瓜切成菱形片、辣椒切成小圈、鸡蛋磕入碗中。第3步、鸡蛋划散。第4步、起锅烧油，油七成热时，下入鸡蛋液快速翻炒。第5步、盛出待用。第6步、锅中留油，下入黄瓜片和辣椒翻炒断生。第7步、加盐和蚝油调味。第8步、下入鸡蛋快速翻炒均匀。第9步、起锅装盘即可。第10步...
其他 家常菜 用料 做法将做法保存到手机 1/7黄瓜洗干净刨皮切薄片 2/7鸭蛋或者鸡蛋加一点点盐打散 3/7起锅热油倒入蛋液几十秒蛋液凝固后晃动炒锅让蛋液均匀受热再翻面 4/7蛋完全凝固好用锅铲切成块捞出备用 5/7锅中留油炒热放入黄瓜片翻炒一分钟放入蛋一起翻炒 ...