黄瓜和辣椒,如果能买到黄瓜仔最好嫩姜芽,洗净控干水份黄瓜洗净切开去瓤,改刀成小条准备调味料炒锅里三汤匙油,油温下花椒粒煸香然后倒入酱油450克烧开再加入适量食盐和鸡精烧开后关火,最后加一汤匙半白糖和一汤匙白酒调味搅拌均匀充分放凉黄瓜条和姜仔撒点盐拌匀腌制三小时倒去汁备用加入辣椒段放凉后加入蒜片放入...
【腌爽口黄瓜】 所需材料:黄瓜2斤、尖椒30克、红辣椒30克、干辣椒10克、大蒜100克、色拉油75克、盐60克、酱油100克、白米醋100克、苹果醋80克、白糖60克、蜂蜜60克、味精4克、熟芝麻10克、做法步骤:1.把黄瓜,尖椒和红辣椒洗净,沥净水分。2.把每根黄瓜用刀尖平均划成4瓣,再用刀把黄瓜瓤片去,如果黄瓜...
·主料·虾仁|100g黄瓜|1根鸡蛋|1个·辅料·葱|适量·做法·1.黄瓜洗干净切片,葱切段备用。2.鸡蛋打散后,锅中放油,煎熟盛出备用。3. 锅里再次入油,放入葱花炒香,接着放入虾仁。4.虾仁变色后放入黄瓜片翻炒。5. 接着放入鸡蛋翻炒,加入少许盐炒匀出锅即可。2黄瓜拌腐竹 ·主料·腐竹|100g黄瓜...
将鸡蛋打入进面粉里黄瓜切成丝加少许水将所有材料混合搅拌均匀加入少许食盐调味平底锅烧热后刷少许食油取适黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内晃一下锅子,面糊糊摊平将面糊一面煎至金黄后再翻一面两面都煎至黄金后出锅即可找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形,嘿嘿这一步也可省略,圆形的小饼饼可以让孩子更有食欲黄瓜虾仁用...
做法:1)黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中2)将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用3)锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片4)水再次开后,倒入打散的鸡蛋5)最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可6)盛出装在碗中就可以吃拉. 黄瓜肉卷 食材:里脊肉200g、小黄瓜1根、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面包屑适量、胡...
准备材料。腐竹、木耳提前发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。 锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少许酱油和糖。 下黄瓜片,放盐继续翻炒片刻。 黄瓜稍稍变软时,勾稀欠,淋明香油出锅,可以吃啦~ 8.黄瓜纯酸奶慕斯 ...
1、小黄瓜切片、姜切末备用。 2、将切好的小黄瓜片用盐巴腌一下,大概五分钟。 3、平底锅中放些油,开小火放入姜末爆香。 4、爆香完后再放入小黄瓜片拌炒两、三分钟左右。 5、起锅前再加入芝麻油跟白芝麻拌炒。 6、咸度不够的话,再加些盐巴调味就完成了。
做法:黄瓜去皮后切成菱状,提前用盐腌制好,虾仁也提前料酒腌制。最后,在热油锅中放入葱姜蒜,炸出香味,再倒入虾仁,和黄瓜翻炒几下,加入点白糖就可以。 功效:虾仁中含有丰富的蛋白质,钙,铁,磷等营养元素,这道菜适合孕妇食用,可补充营养,预防妇科病。 黄瓜的这几种吃法,可以说是既美味又健康,对于女性来说,可...
取出黄瓜条,去除水分。将蒜、尖椒切成碎末。姜切条。准备酱汁,200毫升生抽煮沸,加入15克糖混匀。倒出晾凉至常温。倒油入热锅,加入花椒,热透后晾到室温。将黄瓜条、蒜末、尖椒末、姜条依次放入瓶子。倒入已是室温的酱油汁和花椒油。画龙点睛的是,一定要加半瓶盖白酒。盖上瓶盖腌一晚上,第二天就可以吃啦。