黄焖鸭块的做法,黄焖鸭块怎么做请看步骤:1.备好材料2.鸭肉已剁块,洗净焯水后捞出沥干3.胡萝卜去皮切小块;姜蒜切片,葱切段4.MEYER不粘锅导热迅速,热油非常快,放入葱姜豆豉八角炒香5.加入鸭块、胡萝卜,调入料酒炒匀...
1 备好材料 2 鸭肉已剁块，洗净焯水后捞出沥干 3 胡萝卜去皮切小块；姜蒜切片，葱切段 4 锅中热油，放入葱姜豆豉八角炒香 5 加入鸭块、胡萝卜，调入料酒炒匀 6 加半碗水，加入盐、酱油、白糖调味，烧开后改小火焖约20分钟 7 加入蒜片再焖几分钟 8 大火收汁，撒点葱花即可 ...
黄焖鸭块的做法步骤 1.辣椒切小段 2.葱姜切好备用 3.鸭腿剁成小块 4.锅里放水,冷水下入鸭块,烧开 5.煮几分钟,倒出脏水,用清水洗净。放入一勺料酒,一点盐,腌一会儿 6.准备酱汁。拿一小碗,放入一勺糖,两勺料酒,四勺生抽,两勺耗油,两勺甜面酱,几滴老抽,适量五香粉混合 7.混合好的酱汁放入炒锅熬制...
黄焖鸭块是用熟填鸭、花生油、香油、甜面酱、酱油、料酒、白糖、味精、湿淀粉、大料、姜、葱姜等佐料制作而成的食物,那么,下面就一起来制作它吧。 一、黄焖鸭块 主料:鸭肉450克 胡萝卜半根 豆豉15克 蒜2瓣 姜1小块 葱2根 八角1只 辅料:料酒1汤匙 酱油2汤匙 白糖少许 盐适量 油适量 制作工艺: 1.备好...
黄焖鸭块 食材：鸭肉450克，胡萝卜半根，豆豉15克，蒜2瓣， 姜1小块，葱2根，八角1只，料酒1汤匙，酱油2汤匙，白糖少许，盐，油 做法：1 .准备材料 2 .鸭肉切成碎末了，洗完水后再舀水 3 .胡萝卜去皮切成小块姜片、葱片 4 . 加入洋葱姜豆八角炒香 5 .加入鸭块、胡萝卜，加入料酒翻炒 6 .放入半...
黄焖鸭块 大厨介绍 赵国刚 美食我有料 和我一起做 #1 鸭腿入锅焯水,开水去沫去腥 #2 捞出鸭腿切块约3厘米 #3 清洗鸭块 #4 热锅倒油放入白砂糖炒糖色,炒至拉丝状 #5 倒入鸭块翻炒,放葱段、蒜瓣、姜片、生抽、老抽、少量盐 #6 放入料包加水,大火烧开,小火...
黄焖鸭块是用熟填鸭、花生油、香油、甜面酱、酱油、料酒、白糖、味精、湿淀粉、大料、姜片、葱姜末等原料制作而成的食物。原料 熟填鸭500克，花生油30克，香油20克，甜面酱5克，酱油30克，料酒6克，白糖10克，味精3克，湿淀粉20克，大料3瓣，姜片5克，葱姜末各15克。制作 1、把熟鸭切成3厘米见方的块。2...