1/8鸡腿洗净泡15分钟淋掉水外表的水,也可用干布擦干 2/8加入葱、姜、料酒、生抽适量腌制10分钟 3/8用手抓匀腌制 4/8香菇洗净泡发后改刀水保留不要倒掉 5/8这是所需佐料 6/8锅烧热加少许油烧至六成热时加入腌制好的鸡腿翻炒 7/8依次放入八角、姜片、葱段、花椒、干辣椒炒香后加入酱油和料酒放入香菇...
香哈菜谱为您提供黄焖鸡腿的做法图文步骤讲解,内附黄焖鸡腿的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及黄焖鸡腿的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1/7将鸡腿切块,洗净,沥干,备用 2/7锅内放油烧热加适量糖 3/7上色:将鸡块放入 4/7炒香:放入姜蒜爆香,加入酱油蚝油,翻炒至鸡块没有血色 5/7炖:加水莫过鸡块即可,放入干香菇。煮沸 6/7慢炖:煮沸后关小火,慢炖30分钟 7/7收汁:炖后,开大火翻炒收汁,这时了放入青辣椒与红辣椒。后装盘,洒点葱装饰。
黄焖鸡腿的详细做法步骤:1、鸡腿洗净泡15分钟淋掉水外表的水,也可用干布擦干 2、加入葱、姜、料酒、生抽适量腌制10分钟 3、用手抓匀腌制 4、香菇洗净泡发后...
3/10取小碗加入生抽,老抽,蚝油,适量盐,再加点清水调匀。 4/10开火后锅内加适量玉米油,加入适量冰糖小火慢慢炒。 5/10待冰糖溶化后加入葱姜翻炒。 6/10爆出香味后加入鸡块翻炒,让鸡块均匀的沾上糖色。 7/10再加入香菇和青椒翻炒均匀。 8/10把调好的料汁倒入锅中翻炒均匀后,加入适量的清水,刚刚淹过鸡...
黄焖鸡腿的做法 1.鸡腿用清水洗净,多洗几遍 2.用刀割几道口子,正反面都需要 3.准备配料,蒜,姜,土豆,胡萝卜,切好。 4.把姜蒜放进盛有鸡腿的盆里,并加入盐,酱油,料酒,腌制十分钟。 5.冷锅热油,加入花椒粒,红辣椒,爆香。 6.倒入腌制好的鸡腿,连同盆里的料一起加入,进行翻炒。
黄焖鸡腿的做法,黄焖鸡腿怎么做请看步骤:1.准备好所需食材2.鸡腿洗净切块3.香菇提前泡发后切片,胡萝卜切滚刀块,蒜瓣去皮,青椒切段,生姜去皮切片备用4.生鸡腿冷水一块下锅,加两勺味达美臻品料酒去腥,水沸后煮2-3分钟,捞出沥干备用...
黄焖鸡腿的用料 步骤1 准备食材 步骤2 琵琶腿洗净剁成小块后再次冲洗 步骤3 鸡块倒入冷水中大火煮开1分钟捞出控干水分 步骤4 葱切丝、姜切片、青椒切成小块、辣椒剪成段 步骤5 热锅凉油小火倒入葱、姜、辣椒炒出香味 步骤6 倒入鸡块、料酒煸炒1分钟 ...
黄焖鸡腿的详细做法步骤:1、鸡腿剁成小块状。锅内做开热水,焯一下剁好的鸡腿。盛出备用。 2、土豆去皮切块。青椒,红辣椒,姜,蒜,切好备用。 3、锅内热油,爆香...
黄焖鸡腿 ·92收藏 独家·2.4万浏览1.2万做过· 作者: 晓847 32分钟 甜味 中级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.鸡腿去骨切成小块。 2.香菇木耳泡发,葱姜蒜切片,青椒土豆切块备用。 3.炒锅烧热放油,放入糖小火炒化。 4.放入鸡块翻炒上色。