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杨铭宇黄焖鸡米饭源自传统鲁菜——黄焖鸡,可追溯至1878年光绪年间,彼时雒口商埠,三十六街十二巷子,马咽车阗,酒楼茶肆鳞次栉比。继镇园、松竹楼、四季春等餐饮老字号之后,路氏家族“福泉居”开张,生意兴隆顾客盈门,路氏掌柜借雒口水产丰茂之地利优势,就地取材精心烹制出糖醋黄河鲤鱼、黄焖鸡块等上好佳肴,登时宾客纷...
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