黄焖草鱼的做法
黄焖草鱼 黄焖草鱼的做法 健康功效 草鱼:平肝熄风、和胃、温中 鸡蛋:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 1.把草鱼去鱼鳞、内脏,洗干净。 2.去鱼头鱼尾,只要中间部位,鱼头可以用来熬汤。 3.把鱼切成四方形小块。 4.把鱼放在盆里用大蒜末、姜末、盐、花椒面、胡椒面、料酒腌制20分钟。 5.在放一个...
5、鱼块用厨房纸巾拭干水份，撒入少许面粉拌匀 6、锅中倒入油，将草鱼块放入油锅中炸至表面金黄色捞出即可。7、砂锅中倒入油放入葱姜炒香 8、锅中放入金针菇，油豆腐 9、放入炸好的草鱼块，酱汁均匀倒入，最后加入适量清水，大火煮开后转中小火焖煮5分钟。10、最后加入辣椒，少许鸡精提鲜即可。11、色相味俱...
黄焖草鱼的做法,黄焖草鱼怎么做请看步骤:1.草鱼洗净后取中段,斜切成1厘米的厚片;青红线椒、生姜、大蒜、青蒜切好备用2.腌制鱼块,加盐、生抽、料酒、红薯淀粉搅拌均匀,静置10分钟3.调料汁,将豆豉干、酒酿、盐、生抽、老抽混合搅拌均匀...
家常黄焖草鱼的做法步骤 步骤1 草鱼块,有条件最好是用盐腌了一周左右的,做出来会肉分层次,非常好吃。如果实在没精力盐鱼,那么新鲜鱼抹盐放半天也可以。 步骤2 姜切片、小米辣切段和蒜都准备好。 步骤3 葱段、青椒段也备一点,紫苏是做焖鱼汤的灵魂,也必不可少。
黄焖草鱼的做法 步骤1 将剁好的鱼用料酒、盐、姜片腌制半小时 步骤2 将所有的配料洗净 步骤3 切好备用 步骤4 锅底放油烧热将鱼一块块放入慢慢煎至金黄,放入姜,小米椒,盐再稍微煎一下,加入没过鱼的开水,盖好锅盖大火煮5分钟 步骤5 待汤煮至浓白后再放入青椒、青蒜煮一分钟左右再加入紫苏煮变色即可 ...
草鱼肉嫩刺少、价廉物美,做法也多样,水煮鱼、红烧你一定吃得多了,这次换个做法,用黄焖的方法来做,吃着味浓咸香、鱼肉鲜嫩,下饭指数绝对五颗星。 材料: 草鱼1条、青红线椒适量、青蒜2根、姜蒜适量、甜酒酿1碗、淀粉1勺、料酒1勺、生抽2勺、老抽2勺、豆豉干2勺、盐适量 步骤: 1、草鱼洗净后取中段,斜切成...
黄焖草鱼 黄焖草鱼的做法
黄焖草鱼 黄焖草鱼的做法