豆果美食黄豆焖猪蹄(五香味*)栏目为您推荐黄豆焖猪蹄(五香味*)做法大全,黄豆焖猪蹄(五香味*)怎么做好吃技巧分享,黄豆焖猪蹄(五香味*)最正宗的做法和黄豆焖猪蹄(五香味*)家常做法推荐,更多黄豆焖猪蹄(五香味*)的简单做法就来豆果美食。
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黄豆不易熟最好浸泡一晚,猪蹄炖过程一定要小火慢炖,这样炖出来的猪蹄才入味!
做法步骤:第1步、准备好猪蹄和黄豆,黄豆提前泡发一个晚上。第2步、猪蹄清洗干净,冷水上锅加姜片和少许白酒焯水3分钟。第3步、过凉水清洗干净浮沫。第4步、起锅烧油,小火下冰糖。第5步、熬糖色,糖成微黄色时。第6步、下入一勺豆瓣酱煸出红油。第7步、下入猪蹄翻炒上色,盛出待用。第8步、另起锅烧...
猪蹄这样做,满满的胶原蛋白,软糯巨下饭!我老公把盘子都舔了 准备工作 主材:猪蹄2个 辅材:黄豆泡发2两、干辣椒、啤酒1瓶 香料:酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺、花椒大料、香叶、料酒、冰糖、葱姜 制作方法1、洗净的猪脚冷水入锅,加葱姜,料酒 制作方法2、煮出血沫后捞出沥干水分 制作方法3、锅倒入少许...
今日食谱【黄豆焖猪蹄|家常版 做法简单❗️】明日进入大寒节气,推荐一道冬天越冷越显魅力的硬菜——黄豆焖猪蹄。“热着吃柔软一吸就离骨,凉着吃筋斗Q弹”,大概是对炖猪蹄最理想的想象。今日推荐的食谱的作者“古典美人美食”安利到,“猪蹄这样做,满满的胶原蛋白,软糯巨下饭!一开盖,瞬间满屋飘香😋 软糯Q弹...
1 洗干净的猪蹄倒入锅里,倒水没过猪蹄,加入葱、胡椒、姜片和料酒。2 水烧开捞起来过一遍清水,沥干水分备用。3 热锅下油,放入冰糖。4 炒融红糖,放入猪蹄,翻炒均匀。5 放入蒜、姜片、八角、桂皮、香叶、茴香和草果。6 加入料酒、生抽、蚝油、适量的盐和鸡精。7 再加入一罐啤酒,翻拌几下。8 加入发泡好...
做法步骤 1、备好黄豆 清洗干净 提前泡一个小时 将蒜切末 姜切片 葱白切断备好 2、将猪蹄儿放入冷水中 不要忘记加几片姜 大火烧开 3、烧开后可以看到浮沫 将浮沫倒掉 将干净的猪蹄儿挑出来 4、将锅洗净沥干水分后 加油烧热 加入花椒 大料 蒜末 姜片 葱白 小米椒煸香,出香味后在锅中加入猪蹄翻炒,再...