土豆也能做成炸排叉，滴上几滴糖桂花，金黄油亮，松脆香甜 原料：土豆250克，面粉1杯 调料： 白糖1 大勺，糖桂花1 大勺，盐2/5 小勺，色拉油1 杯 制作方法：1. 土豆洗净去皮，蒸熟后压成极细的泥，加入面粉、白糖和盐和成稍硬的面团，盖上湿布醒10 分钟。2.将面团擀成0.3厘米厚的大片，再用刀切成10...
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1、熬糖可以选用黄冰糖、白冰糖或者是白糖,都可以,和水的比例都是1:1; 2、熬糖先用中火熬,冰糖全部熬化以后转小火,这时候要注意的只有一点,就是千万不要去动锅里,一定不能搅拌; 3、待糖熬成珀色后加2滴白醋进去,这一步是让糖葫芦保持脆脆的秘诀; 4、检测糖是否熬好,可以用筷子在锅里蘸点糖,然后迅速...
麦芽糖 / bay 月桂树 / bay leaf 月桂叶 / bean curd 豆腐 / beet 甜菜 / bento 便当 / besan 鹰嘴豆粉 / bhaji 印度炸蔬菜饼 / bibimbap 石锅拌饭 / biltong 干肉片 / biriani 印度香饭 / biriyani 印度香饭 / biscotti 意大利脆饼 / blancmange 牛奶冻 / blintz 薄饼卷 / boiled sweet 硬糖 / ...
入口柔滑香甜,不参一滴糖。 黄柠皮油的味道恰到好处,当你厌倦了小糖水五颜六色的鸡尾酒。 也许这杯就是你在找的高不可攀,冷洌清甜。 #惊喜好店✨#今晚在哪儿喝🍹#安利一杯好喝饮料 提到: 地点 首都酒坊Capital Spirits 隆福大厦1层7号铺(隆福大厦东北角) ...
13.在验证唾液淀粉酶专一性的实验设计中,已知:①滴入本尼迪克试剂并加热后,如出现黄色,可证明有还原性糖的存在.②麦芽糖、果糖和葡萄糖具有还原性,而淀粉和蔗糖无还原性. 试管编号 加入的物质1234 1%淀粉溶液(滴)4040 2%蔗糖液(滴)0a04 稀释的唾液(滴)00c1 ...
解:A、麦芽糖是二糖,人体细胞不能直接吸收麦芽糖,A错误;B、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下会产生砖红色沉淀,故鉴定“饴”是否为还原糖,可将其溶解后滴加斐林试剂并作水浴加热处理,B正确;C、加工制成的饼已经没有细胞结构,无法观察到细胞内的脂肪滴,C错误;D
试题分析:鉴定可溶性还原性糖时,斐林试剂要现配现用,甲液和乙液等量混合均匀后现注入,A项错误;用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要先将双缩脲试剂A液注入,然后现注入双缩脲试剂B液,B项错误;脂肪鉴定时必须用显微镜才能在视野中找到被染色成橘黄色的脂肪滴,C项正确;蔗糖属于非还原性糖,斐林试剂和还原性糖在水浴加热...
滴定时未产生砖红色沉淀,而是呈现黄绿色,加一滴呈现蓝色,该滴不计入残糖滴数() 查看答案