1.准备好食材。 2.将黄油软化,加糖,盐打打到颜色发白体积膨大。 3.加鸡蛋拌匀。 4.搅好的黄油分成3份,其中一份加口口粉,一份加甜菜头粉,一份是原味的。 5.把3份原料都和成团静置。 6.先把原味,口口粉擀成片各取一半组在一起。 7.在两种颜色的结合部压出图形。 8.再取原味,和甜菜头面团擀成片...
第1步、现将黄油和糖粉打成奶油状,备用。再将低粉、粘米粉、盐过筛放入先前备好的一起搅拌。第2步、取出小模具将一个一个压制成图中小饼干状。第3步、放入烤箱中145℃,50分钟即可。第4步、出锅了,又酥又脆,满口的黄油的香气。🌺💐 来自 美食天下 航航美食_xHyVfVcY 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?...
方法/步骤 1 将300g高筋粉倒入盆内(也可使用中筋粉),加入5g酵母,适量盐,拌匀 2 加入少量纯水数次,用筷子搅拌至絮状,然后用手和面条。加入15克黄油,揉搓至面团均匀无粘(多加水、软面团、软煎饼)。少喝水和硬面团会使煎饼更耐嚼。)3 揉好后用保鲜膜包裹住面团,静至醒发30分钟 4 醒来后,把面团...
步骤1 先把老面发酵一小时左右 步骤2 老面发酵好后,再把主面团所有粉料与糖水混合,搅成絮状后加入发酵好的老面团,一起混合成团,加入黄油或者熟豆油。我加的是黄油,更香更松软。不用醒发,直接分成120克左右一个剂子,滚圆成团 步骤3 按先后顺序,逐个擀成不要太薄的圆形饼状,放在烤盘上醒发20分钟。1.5倍大 步...
盘好的饼团,上下两面抹少许油,放到保鲜膜上,从中心向四周擀开成薄圆饼状,擀好后,最上层也滚上一层保鲜膜,到此,简单的一个黄油饼胚就做好了,将做好的饼胚摞到一起。 6、做好所有饼胚,放到冰箱冷冻。 7、冷冻3小时后,拿出,将饼胚与饼胚之间掀开一下再摞到一起。因为我们使用的是保鲜膜,保鲜膜很薄,...
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黄油饼 “营养是健康的起点” 下载App查看 食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 中筋面粉适量 、 水适量 、 酵母粉适量 、 花椒面适量 、 盐少量 烹饪步骤 步骤1/6 适量酵母粉放入温水中 步骤2/6 中筋面粉加水,并将第一步的酵母液混入,和成柔软面团...
黄油 65克 糖粉 15克 白砂糖 25克 牛奶 30ml 低筋面粉 80克 做法将做法保存到手机 1/8把所需材料称好 2/8黄油隔水加热融化 3/8黄油融化后加入砂糖,糖粉 4/8加入糖粉后用电动搅拌器搅拌蓬松 5/8分三次加入牛奶继续搅拌,(每次都要搅拌均匀后再加入下一次牛奶) ...
食材 面粉 500g 水 适量 黄油 适量 方法/步骤 1 准备食材;面粉,黄油鸡蛋盐五香粉 2 面粉用酵母发好后,幹成薄片,把面粉里倒油和芝麻面盐搅拌成油酥,摸到面片上,撒些小葱花 3 卷起来切成小段按上黑芝麻,幹成园饼 4 电饼挡放入黄油两面煎黄 5 熟透后就可以出锅了,营养美味的黄油烙饼就做好了 ...
蒙古黄油饼的做法 步骤1 前一晚用酸奶发好面,第二天放牛奶卓嗨,揉揉揉揉面团,揉好面团扯成一小团,赶成圆饼状,放入热锅中,用黄油烙。 蒙古黄油饼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!创建时间:2013-05-27 ©本菜谱的做法由 刻薄阳 编写,未经授权...