你别看它小小的,用处可多了去了,今天就来聊聊黄油的10种用法,保证让你大开眼界! 1.煎牛排:黄油煎牛排,那可是绝配。把牛排两面煎得金黄,然后加入一小块黄油,撒上点蒜片和迷迭香,那香味,简直了! 2.烤面包:早上起来,把面包片在黄油里蘸一蘸,然后放进烤箱或者烤面包机里,烤出来的面包外脆内软,满口都是...
🧈黄油替代猪油:让炒饭更香更醇厚,肥牛加黄油,味道惊艳! 🍚适量即可:黄油不要放太多,适量才能增香不腻。6️⃣黄油煎牛排 🥩牛排新风味:黄油煎牛排,奶香四溢! 🧈最后加黄油:牛排煎快熟时加黄油,浇淋在牛排上,增添奶香。 🔥注意火候:黄油烟点低,不要过早加,以免牛排发黑。7️⃣黄油烘焙 🍰烘焙...
煎牛排:把牛排两面煎得金黄,然后加入一小块黄油,再撒上点蒜片和迷迭香,那香味,简直让人陶醉! 烤面包:把面包片在黄油里蘸一蘸,然后放进烤箱或者烤面包机里烤,烤出来的面包外脆内软,满口都是黄油的香气。 做土豆泥:蒸熟的土豆泥在锅中略炒干水分后,加入小块黄油,绵软细腻,黄油的香味完全融入其中,暖心又暖胃。
3⃣️ 焦化黄油 🌟图4⃣️🌟 制作焦化黄油的小秘诀:将黄油完全融化后用小火熬煮,当表层气泡由大变小的时候,立刻离火🔥,利用锅的余温慢慢加热,直到焦化至理想状态,千万不要❌猛火、持续加热!所以,黄油加热到焦化的过程是:普通黄油➡️(澄清黄油)➡️焦化黄油的过程。4⃣️ 塔派面团和饼干...
掌握黄油不同状态的用法,简单易学!, 视频播放量 68001、弹幕量 61、点赞数 3463、投硬币枚数 1487、收藏人数 4268、转发人数 192, 视频作者 海叔叔的家庭料理, 作者简介 -拆解菜谱,弱化菜谱,关注菜谱背后的细节 - 呈现【家庭料理】质朴、温馨的方方面面 - 厨房和菜市场
黄油不仅可以直接涂抹在面包🍞、烤土豆🥔上享受那份醇厚,它还是烘焙🍰、烹饪🍲中的得力助手。煎炒蔬菜🥦、肉类🥩和海鲜🦞时,黄油的加入能让食物香气四溢,口感升级。甚至,在热巧克力🍫或咖啡☕️中加入一点黄油,都能带来意想不到的惊喜风味。黄油,真的是无所不能! 🏠黄油的家常用法🏠 ...
🏠黄油的家庭料理用法 想要在家也能做出餐厅级别的美食?黄油来帮忙!试试做锅边酱,让菜肴瞬间升级。或者,熬点澄清黄油,炒菜更香。还有,柠檬凝乳🍋配吐司,早餐新选择!记得,切好的黄油小块要放保鲜盒冷冻保存哦,随用随取超方便! 🍴黄油的创意吃法
酥油（脱水黄油） × 110克糖粉 × 70克中筋面粉 × 180克全脂奶粉 × 15克食盐 × 0.5克速溶咖啡 × 适量 详细烹饪步骤 -=Step 01 =–先将110克酥油与70克糖粉手工翻拌混合均匀。酥油的制作方法在后面的“要点与小贴士”会大致做一下说明。-=Step 02 =–用电动打蛋器将酥油、糖粉混合物搅打至顺滑...