锅中倒入适量的食用油，油温烧至六成热时下入鱼块炸制，开中小火慢炸，大约炸个8分钟左右，将带鱼炸至色泽金黄外酥里嫩时即可捞出控油。炸好的带鱼控干净油后摆入盘中，就可以上桌开吃了，一道香喷喷的香酥炸带鱼就做好了，就是这么简单。以后你再想吃炸带鱼，就像我这样在家做，按照以上方法和步骤做出来...
下面和大家分享一下黄焖带鱼的做法。 食材:带鱼、面粉、鸡蛋、盐、淀粉、食用油、清水、高汤、生抽、老抽、鸡精、姜丝、花椒、八角。 首先带鱼剪掉鱼鳍处理一下,一定要给鱼肚里边这层黑色的膜去掉要不会很腥,然后把带鱼剁成小段备用。 拿一个碗加入适量面粉、打入一颗鸡蛋、加入少许盐、一勺淀粉、少许食用油、...
1️⃣ 首先,将带鱼清洗干净,用姜片和料酒腌制至少1小时,这样可以有效去除腥味。2️⃣ 接着,将带鱼擦干水分,放入热油锅中煎至两面金黄。注意,油温要达到七分热,并且煎的时间要稍长一些,这样翻面时才不会粘锅。3️⃣ 然后,在油锅里加入葱段、姜、蒜瓣和青椒段,炒出香味。接着放入煎好的带鱼,加入特...
1、将买回来的带鱼用厨房剪刀破开肚子，清理干净内脏和黑膜，再去头掐尾清洗干净，表面的鱼鳞和银白的油脂可是有营养的，不要去除干净。再切成寸段，用姜、葱、料酒和适量的盐腌制30分钟左右。2、将鸡蛋磕到碗中打撒成鸡蛋液，再加入胡椒粉搅匀。将淀粉倒入盘中备用。3、腌好的带鱼先晾去多余的水分，放到鸡蛋...
家常焖带鱼的做法 1.带鱼清洗干净，去掉内脏，剪去鱼鳍，切段倒入料酒拌匀，腌制30分钟，目的是去腥，2.平底锅里放适量的油，油热后，把带鱼放入锅中，小火慢煎 3.至两面金黄色，就可以了，4.葱姜切丝，把葱姜丝放入锅里，5.再加入适量清水，能够快没过带鱼就可以了，6.盖上盖儿大火焖熟，即...
视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 干炸带鱼的家常做法,外酥里嫩,色泽金黄,焦香酥脆很下饭 拳击那点事 2021.07.13 00:00 +1 首赞 收藏 干炸带鱼的家常做法,外酥里嫩,色泽金黄,焦香酥脆很下饭… ...
1. 将带鱼洗干净，切段，姜切片，蒜切片，黄豆泡一个小时 2. 热锅倒油，将带鱼煎至两面金黄 3. 剩油烧热，倒入姜和蒜，爆香后加入八角，煸香 4. 倒入带鱼和泡好的黄豆，倒入适量的酱油上色，然后加水至没过鱼和黄豆，小火炖。5. 水差不多快干的时候，鱼和黄豆已经熟了，加盐翻炒均匀即可...
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黄豆炖带鱼(伊莱特炒菜机器人)的做法步骤 步骤1 备好材料; 步骤2 葱姜蒜分别切片 步骤3 自动烹饪锅中放入适量油,选择“煎”模式,油热后放入带鱼; 步骤4 一面煎至微微发黄后翻面,两面煎黄后放入葱姜蒜片; 步骤5 淋入适量醋; 再加入适量生抽;