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[消费主张]黄圃腊味色香味兼具 是年货必备 00:01:55 [消费主张]黄圃腊肠自然晾晒 匠心传承非遗美味 00:02:45 [消费主张]传统腊味金银润 制作技艺有讲究 00:02:14 [消费主张]白腊肠原汁原味 体现肉的原色原味 00:07:43[消费主张]黄圃腊肠自然晾晒 匠心传承非遗美味来源...
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（一）黄圃腊肠 1.选精肉、切肉粒：把夹杂于精瘦肉中的网状肥肉和肉筋分切出来，以增强成品的观感和产品的口感；分别把精瘦肉和肥肉切成3毫米见方的粒状。2.调味：按不同地域人群的口味要求和不同季节的饮食习惯，把酒、糖、盐等味料按一定比例调配。同时，按不同产品级别搭配肥、瘦肉分量，用热水洗净后，充分...
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