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调和椰浆和咖喱酱:将做好的泰式黄咖喱酱和椰浆按比例1:4混合,用小火不断搅拌,直至顺滑。 储存或使用:将做好的黄咖喱酱装入容器中,可以用冷冻保存或直接使用来烹饪泰式料理。 小贴士 以上步骤可根据需要适当增加或减少材料用量,但注意保持调和的黄咖喱酱和椰浆的比例为1:4。如果你想一次做大量泰式黄咖喱酱,就需...
咖喱,源自印度,原意为“多种香料一起煮”,如今已发展成为多个国家的特色美食。其中,泰式咖喱以其独特的风味脱颖而出。泰式咖喱主要分为三种颜色:黄色、红色和绿色。1️⃣【黄咖喱】🟡 黄咖喱是三种咖喱中最温和的一种。在熬制过程中,辣椒的加入量最少,而椰油和豆油的用量较多。由于使用了多种香料,香气尤为...
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