第1步、鸡爪洗净。第2步、切块去指甲。第3步、锅内放入,冷水放入鸡爪,加花.椒料酒焯水。第4步、准备好的调料。第5步、锅内放油,放入花椒.麻椒.辣椒.姜片炒出香味。第6步、放入葱姜煸炒。第7步、放入鸡爪, 鸡爪子不好切,有几个就没有切。第8步、煸炒几分钟.放入所有调料,翻炒均匀。第9步、适量...
步骤1 准备食材,鸡爪剪到指甲,清洗干净 步骤2 先将鸡爪焯水,放姜、葱、青花椒、料酒或白酒去腥 步骤3 水开撇去浮沫,3分钟捞出,清洗干净 步骤4 锅中放底油,小火放葱姜蒜、青花椒、干辣椒,炒香 步骤5 放火锅底料、生抽、老抽再炒一会 步骤6 步骤6 放鸡爪翻炒均匀 步骤7 倒入啤酒一瓶,如果量不够可以加...
【成功简单麻香鸡爪】01.先把鸡爪洗净剁两段,同水一起放下煮,加上盐和姜,有料酒加料酒,煮开后转小火,直到鸡爪熟,这里不用煮太熟,,11.煮鸡爪同时放水去速冻,鸡爪上锅吗上倒到水里洗干净油,换水,然后放速冻半小时或一小时再取出来,21.把锅烧干后转小火,轻轻倒上芝
麻香干锅鸡爪的做法 步骤1 生鸡爪2斤,剁掉指甲,洗干净,沥干水备用。 步骤2 锅热后放入食用油适量,放花椒麻椒,炸出香味。 步骤3 放入鸡爪,翻炒一分钟。 步骤4 根据自己的口味放入适量盐和酱油,翻炒一分钟。 步骤5 放入清水,盖过鸡爪,扣上锅盖,大火煮约20分钟,直至锅中的水烤干,就可以出锅了。 步骤6 因...
鸡爪10只 葱白一根 蚝油两茶匙 麻椒一茶匙 植物油少许 料酒一茶匙 盐3g 糖2g 姜两三片即可 蚝油麻香鸡爪的做法 鸡爪解冻洗净。最好剪去鸡爪的指甲呦,毕竟自己吃,卫生还是很重要滴。 冷水入锅,加入姜片、料酒。水开后煮5分钟。 如果喜欢入口即化的口感,也可多煮两分钟,但不建议煮时间过长,太软懦就没有弹牙...
之前喝早餐必点的麻香鸡爪,骨头都入味了 又香又爽口,好吃到停不下来#麻香鸡爪 - 徐小豆于20240809发布在抖音,已经收获了353.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
麻香闷鸡爪的做法 步骤1 备好材料 鸡爪清洗完给它做美甲 步骤2 凉水下锅 大火煮沸捞出 加料酒去腥 步骤3 用温水 去掉血沫 用温水哦记得 步骤4 热油 到入一勺郫县豆瓣酱 花椒 麻椒 香叶 葱姜蒜 大料瓣 辣椒爆香 出香味就可以别糊了千万 步骤5 ...
00:51今天又卤了一锅周黑鸭!又香又麻又辣,跟外面的一个味道 00:55夏天就爱煮一锅酸菜滑肉汤,有菜有肉开胃又下饭 01:04夏天没什么胃口,试试这个凉拌娃娃菜,清爽脆口 特别解腻 00:40粉皮这样加点酸菜肉沫炒一炒,特别开胃,爽滑又劲道 01:07暑假给小朋友做了鲜嫩可口的黑椒鸡扒饭, 做法简单 ...
微辣麻香鸡爪 1 鸡爪洗净。 2 切块去指甲。 3 锅内放入,冷水放入鸡爪,加花.椒料酒焯水。 4 准备好的调料。 5 锅内放油,放入花椒.麻椒.辣椒.姜片炒出香味。 6 放入葱姜煸炒。 7 放入鸡爪,鸡爪子不好切,有几个就没有切。 8 煸炒几分钟.放入所有调料,翻炒均匀。
麻香酸辣诱惑小鸡爪的做法 准备食材,鸡爪剪去指甲,斩块备用,姜蒜切末,留几片姜片备用,柠檬切片去籽备用 起锅加水,冷水放入鸡爪,加入姜片和料酒去腥,中高火煮15分钟,中间需要撇去浮沫,煮好捞出备用。 将煮好的鸡爪用纯净水冲洗2遍,洗掉鸡爪的胶质,用冰凉纯净水浸泡1小时左右。这一步是让鸡爪吃起来Q弹爽脆,一...