1 准备面团材料 2 准备表面装饰料 3 白糖,蜂蜜,水,倒入碗中,搅拌至溶化 4 加入小苏打,搅拌至溶化 5 倒入油,搅拌至充分乳化 6 将面粉加入液体材料 7 调制成软硬适度的面团 8 将面团擀成0.6厘米厚的大片 9 用直径6厘米的杯子或模具卡成大小均等的圆片,放入烤盘 10 表面刷蛋液,粘满芝麻 12 烤箱...
面点师揭秘五香芝麻饼秘诀,外酥内软,一口咸香好吃到爆,本视频由智柔食尚提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
面粉:300克(建议使用中筋面粉)酵母:3克 白糖:10克 盐:3克 凉水:170毫升 食用油:30毫升 麻酱:30克 芝麻油:20克(根据麻酱的黏稠度适量调整)白芝麻:适量 二、制作步骤 和面醒发 将面粉、白糖、盐和酵母放入盆中,加入170毫升的凉水和30毫升的食用油,搅拌成面絮状后,揉成一个细腻光滑的面团。盖上...
麻香家常饼的小贴士 1、用沸水和冷水混合和面,做出的饼口感柔软而又韧性,非常好吃; 2、做饼的面要和得较软,需要的水量比做其他面食要多一些 3、饼中芝麻的量,根据自己的喜好决定放多少,放得越多味道越好,但是在卷和擀的时候可能会破皮; 4、烙饼时要盖上盖子,产生的蒸汽会在锅中使饼更加柔软。
用玻璃盖轻轻压实芝麻,确保芝麻均匀地粘附在饼上。将烤箱预热至200度,将烤盘放入中层,烘烤10-15分钟。观察饼表面颜色,当呈现黄褐色时,即可出炉。取出烤好的麻香饼,放在冷却架上晾凉。一份香脆可口的麻香饼就完成了,既可以直接享用,也可以作为零食分享给家人朋友,享受其独特的风味。
麻香饼 楼主 洋洋要乖乖 宝宝1岁LV.13 “ 主要特点:外酥内软,香甜可口 ” 面粉 140克 白糖 60克 植物油 30克 小苏打 1克 水 35克 全蛋液 少许 熟芝麻 15克左右 蜂蜜 10克 1 准备面团材料 2 准备表面装饰料 3 白糖,蜂蜜,水,倒入碗中,搅拌至溶化 4 加入小苏打,搅拌至溶化 5 倒入油,搅拌至...
2 麻椒放平底锅,小火炒香,用擀面杖或者料理机打成粉末,备用。3 五花肉提前绞馅。葱切碎,盐与鸡精混合。4 发酵完成的面团,体积明显增大,有蜂窝。将面团取出,揉匀。5 将其擀成圆饼。6 将五花肉馅均匀抹在饼上,撒葱碎、麻椒碎、盐粉和鸡精粉。7 自底部开始向上卷起。(边卷边拉伸,可以令层次更多)8...
麻香小饼的做法,麻香小饼怎么做请看步骤:1.将面粉,糖粉,麻油混合,用手捏成面团2.将面团用手压成任意形状,放入烤箱175度 15分钟即可
麻香饼 楼主 坏圭圭 宝宝1岁LV.12 用料 主料 水35克 蜂蜜10克 面团 适量 白糖60克 植物油 30克 麻香饼的做法 1. 准备面团材料 2. 准备表面装饰料 3. 白糖,蜂蜜,水,倒入碗中,搅拌至溶化 4. 加入小苏打,搅拌至溶化 5. 倒入油,搅拌至充分乳化 6. 将面粉加入液体材料 7. 调制成软硬适度的面团...