香哈菜谱为您提供麻香拌面的做法图文步骤讲解,内附麻香拌面的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及麻香拌面的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
美食天下 百家号12-0908:11 麻香拌面 原料:细面条、菠菜、葱、蒜、香菜、辣椒粉、麻椒面、生抽、陈醋、糖、盐。 做法步骤: 第1步、碗里加入葱末、蒜末、香菜末,再加入1勺辣椒粉、半勺麻椒粉。 第2步、锅里注油,烧至冒青烟。 第3步、趁热浇到碗里。 第4步、再加入生抽、陈醋、糖、盐、鸡粉,拌匀备用。
1/12原料准备:鸡蛋蒸面300克左右 2/12老抽,麻油,香菜 3/12芝麻5-10克左右 4/12做法与过程:小火焙香芝麻 5/12清水烧开后,下鸡蛋蒸面烫一烫 6/12准备调汁5ml麻油 7/1215ml老抽 8/12把麻油,老抽,香菜放入一干净的小碗,加入刚烫过面的一勺面汤 9/12用筷子搅拌均匀 10/12拌好的汤汁直接淋在烫过的面条...
捣来捣去,做个麻香拌面吧,又简单又省事! 1.原料准备:鸡蛋蒸面300克左右 2.老抽,麻油,香菜 3.芝麻5-10克左右 4.做法与过程:小火焙香芝麻 5.清水烧开后,下鸡蛋蒸面烫一烫 6.准备调汁5ml 麻油 7.15ml老抽 8.把麻油,老抽,香菜放入一干净的小碗,加入刚烫过面的一勺面汤 9.用筷子搅拌均匀 10.拌好的汤汁...
麻香拌面的做法 步骤1 面粉磕一个鸡蛋加3G面碱 步骤2 一点一点加水和面,面团一定要硬,面条才有韧性 步骤3 面团擀成面片,可手切成面或用面条机压出面条 步骤4 猪肉膘炒出猪油 步骤5 把麻椒捣碎,然后放一勺麻椒碎用猪油炒香 步骤6 配料该切碎切碎,该捣碎捣碎 ...
麻香拌面的做法 步骤1 食材准备好 步骤2 面条下沸水锅煮5-8分钟即可捞出沥水,将配料倒入碗中 步骤3 拌面的灵魂伴侣豪吉藤椒油 步骤4 倒入2勺豪吉藤椒油,将面条拌匀 步骤5 好吃停不下来的麻香拌面,过瘾 麻香拌面的烹饪技巧 面条不要煮得太烂,拌面就不好吃了。
拌面可是个技术活。沥干水的面条和芹菜倒进大碗，浇上琥珀色的酱汁，从下往上翻着拌，千万别用筷子转圈搅，那样面条容易断。看着每根面条都裹满酱汁，芝麻香混着醋香直往鼻子里钻，这时候再讲究的人也会忍不住偷吃两口。要是觉得单调，抓把泡发的海藻丝或是焯过水的胡萝卜丝，红红绿绿看着更有食欲。有...
5/11 点击查看大图 把麻椒捣碎,然后放一勺麻椒碎用猪油炒香 6/11 点击查看大图 配料该切碎切碎,该捣碎捣碎 7/11 点击查看大图 面条开水煮1分半钟立刻捞出过冷水沥干 8/11 点击查看大图 拌入猪麻油/芝麻酱/蒜末/萝卜干/油泼辣子/香油/葱碎/花生碎/酱油/糖/盐。 9/11 点击查看大图 装碗后放适量...
第3步、盆中加入蚝油生抽盐和五香粉糖和醋红椒丝蒜末熟芝麻调味。第4步、然后锅中热油淋上上面激出香味。第5步、搅拌均匀即可。第6步、可以自己试试咸淡，按自己的口味增加或者减少。第7步、把煮好的面条控干水分倒入盆中。第8步、加入芝麻酱均匀入味即可。第9步、一碗很有料的家常拌面，麻辣鲜香十足过瘾。...