🌿夏天到了,来一道清爽的老潍县麻酱三鲜凉菜吧!这道菜不仅做法简单,而且味道鲜美,绝对是夏日餐桌上的一抹清凉。🥬食材准备:新鲜的小磨芝麻酱、鲜蒜头、皱皮青椒、西红柿、黄瓜等时令蔬菜。🍽️制作步骤: 1️⃣ 将鲜蒜头拍碎,剁成蒜末,放入大碗中; 2️⃣ 加入芝麻酱、醋、味极鲜、食盐和味精,搅拌...
将三种主料放在盆中，加入调制好的麻酱、适量味精、白糖、葱味与姜末，充分拌匀，使各种调料与食材充分融合，入味，为菜肴增添丰富的风味。最后，将鱼肚码放在盘底，海参码在鱼肚之上，虾片铺在最上层，一道色香味俱佳的麻酱三鲜便完成了。在享受美味的同时，也感受到了制作过程的匠心独运。
麻酱三鲜 原料 主料: 鱼肚100克 虾仁100克 海参(水浸)100克 辅料: 调料: 芝麻酱50克 味精2克 盐4克 白砂糖5克 小葱5克 姜5克 详细步骤 1. 先将麻酱加入精盐、清水,调成稠糊状;2. 水发海参、大虾仁、水发鱼肚分别切成抹刀片;3. 将海参、虾仁、鱼肚再用开水汆透,捞出控净水,用清水过凉,鱼肚用净布挤...
吃麻酱三鲜可以减肥吗 麻酱三鲜每100克含有141.1千卡热量,4.8克碳水化合物,8.7克脂肪,11.7克蛋白质,0.9克纤维素。麻酱三鲜热量含量较低,减肥期间可以放心食用。脂肪含量一般,高胆固醇人群需要有控制地食用。 材料如下鱼肚100克,虾仁100克,海参(水浸)100克,芝麻酱50克,味精2克,盐4克,白砂糖5克,小葱5克,姜5克,...
芝麻酱三鲜冒菜的做法：材料：豆皮豆腐皮豆腐土豆藕片木耳豆芽鸡蛋芝麻酱蒜末姜末葱花盐鸡精生抽料酒清水步骤：将豆皮、豆腐皮、豆腐、土豆、藕片、木耳、豆芽、鸡蛋分别切成小块备用。将锅烧热，加入适量油，放入蒜末、姜末、葱花煸炒出香味。加入豆皮、豆腐皮、豆腐、土豆、藕片、木耳、豆芽、鸡蛋煸炒均匀...
立春涮肉🐏三鲜麻酱解锁新味蕾 今天是立春,我们一家人去吃了顿暖洋洋的额尔敦涮肉,真是预防倒春寒的好选择!这家店的羊肉可是大有来头,来自内蒙古大草原,喝山泉水,吃沙葱,一点膻味都没有。不管是哪个部位的肉,都特别细嫩弹牙! 我们点了高钙羊肉,每一片羊肉都带有小脆骨,口感特别独特!锅底我选的是标准景泰南清...
三鲜麻酱米线不属于海鲜，三鲜麻酱米线是一道以米线为主要食材的中式面食。所谓三鲜指的是三种鲜美的配料，包括肉类或蔬菜。而海鲜是来自海洋或淡水中的食用性水生动物的总称。它包括各种海洋生物，如鱼类、贝类、虾类、蟹类、软体动物以及其他水生动物。
首先推荐的是他们家的三鲜豆皮,这可是必点菜品!一锅只能出十份,所以排队是肯定的。豆皮香气扑鼻,吃一口就停不下来,简直是早餐中的极品。还有他们家的烧卖,里面的肉块特别大,不是普通的肉馅,而是炖肉,还撒了不少黑椒粉。嚼起来特别香,简直是肉食爱好者的福音。
再搭配上油炸的焖子，拌上底下的麻酱。你觉得这风味如何的呢？海鲜的鲜甜、油炸焖子的酥脆爽口，还有北方兴盛的麻酱作为调味。多种不同的风味，不同的口感相互结合在一起，就成了一道具有大连地方特色的菜色，三鲜焖子。那大家有没有尝试过这样的一道菜色的呢？你吃过大连的焖子吗？还喜欢怎么吃的呢？
第一次吃三鲜米线,竟然是芝麻酱的,而且里面放的日式腌制的红姜片和肯德基的炸鸡米花,再加卤蛋。这是什么国际组合,魏家凉皮是要上天了吗?推出之前能不能让厨师长好好尝一尝,好好三鲜米线不做,搞的这什么幺蛾子。