麻辣鸭掌的做法,麻辣鸭掌怎么做请看步骤:1.鸭掌适量,切去爪尖,装入碗中,加入适量的盐,用手抓均后,腌制15分钟。另取一碗,加入适量薄姜片、小葱节和料酒,用手抓捏出葱姜汁,将葱姜汁倒入鸭掌碗中,抓均后腌制15分钟...
麻辣鸭掌的做法 步骤1 前面的步骤忘了拍图。。。鸭掌洗净放锅里煮一遍,水开倒掉!对了,指甲要剪掉 步骤2 鸭掌再清洗一下,锅里重新加入水,不用没过鸭掌!加入其他调料!我为了省事,直接放电饭锅里煮的!让它自己烧着吧,我该干嘛干嘛!汁块完的时候拔掉电源,让它闷一会! 步骤3 冷了以后出锅摆盘!
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麻辣 高级 其他 卤 其他 做法将做法保存到手机 1/6鲜鸭掌清洗干净 2/6八角、花椒、干辣椒碎、辣椒碎、香叶、丁香、 3/6干沙姜、陈皮、蒜头、罗汉果、姜 4/6鲜鸭掌飞水后,用水冲透 5/6用适量的水加入调味料和所有香料,烧开后放入鸭掌 6/6转小火,煮1个半小时,熄火,泡2以上小时后就可食用 点击展开全部...
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1.鸭掌洗净放入冷水中,加入姜片和料酒去腥,待水开,撇去浮沫,继续煮20分钟。2.煮好后将鸭掌捞出,迅速冲冷水备用。3.准备干辣椒、麻辣香锅料、火锅料,喜欢吃麻的,再准备一大把麻椒。4.锅内烧油。5.……
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