1/4把草鱼洗干净,切块,撒一层盐腌一会备用。 2/4准备的佐料有:好人家龙虾调味料,桂皮,小米椒,蒜末,花椒,姜片,香叶,八角,葱段备用。 3/4热油煎草鱼块,煎的时候不要翻动,煎一会再翻动这样草鱼皮不会破。两边都要煎到后盛出备用。 4/4把桂皮,小米椒,蒜末,花椒,姜片,香叶,八角放热油锅中爆炒一会,放点老抽...
麻辣草鱼 麻辣草鱼的做法 1.草鱼一条 2.从中间切开 3.切花刀 4.盐和料酒腌制15分钟,入味 5.干辣椒2把,麻椒少许 6.淀粉上浆 7.
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麻辣鱼(草鱼)的做法,麻辣鱼(草鱼)怎么做请看步骤:1.草鱼切段,料酒,食盐,胡椒粉,淀粉腌制一刻钟2.备好所需小料3.油烧七成热,小火,下姜蒜,花椒,干辣椒爆香4.加一大勺豆瓣酱,炒出红油。随后加入泡椒泡姜翻炒...
1.草鱼刮掉鳞片,去除内脏及腹内黑膜、腮、鱼牙,腥线2.切成宽2公分的块3.清水冲洗两遍,入盆中,加入料酒、酱油,腌30分钟4.平底煎锅中倒入100克左右的九三非转基因鲜榨花生油,取一个鸡蛋打入碗中,……
1 草鱼请店家现杀切块，洗干净备用 2 放入容器，放胡椒粉，盐，大葱段，生姜片，料酒，生抽，白糖腌制3小时以上 3 将芹菜洗净焯水，入凉水保持清脆 4 将豆腐洗干净，大葱，蒜苗切段，大蒜轻拍，生姜切片，干辣椒提前浸泡控干水分 5 热锅放油，放丁点儿盐，将豆腐煎至两边金黄 6 原锅留底油，入花椒炒出香味...
既能品尝到微微麻辣的口味,还不失红烧鱼的汤汁,真可谓一鱼多味了。 原料:草鱼、九三非转基因花生油、鸡蛋、大葱、八角、酱油、料酒、盐、麻辣香锅调料。 做法步骤: 第1步、草鱼刮掉鳞片,去除内脏及腹内黑膜、腮、鱼牙,腥线 第2步、切成宽2公分的块 第3步、清水冲洗两遍,入盆中,加入料酒、酱油,腌30分钟 ...
麻辣草鱼的做法步骤 1.新鲜草鱼处理干净,在鱼身上划几刀 2.生姜,大蒜,大葱,干辣椒准备好 3.锅中放油烧热,放花椒,八角,桂皮,干辣椒爆香 4.放生姜,大蒜,大葱,放鱼,加老抽酱油,盐加水炖15分钟中间要翻一下 5. 分类: 热菜 家常菜 查看全部(共5步)...
麻辣草鱼 麻辣草鱼的做法 1.草鱼一条 2.从中间切开 3.切花刀 4.盐和料酒腌制15分钟,入味 5.干辣椒2把,麻椒少许 6.淀粉上浆 7.