其中，麻婆豆腐堪称经典，不仅口感嫩滑、麻辣诱人，而且外观红亮，寓意着鸿运当头。在年夜饭的餐桌上，这道佳肴是不可或缺的，既满足了味蕾的享受，又寓意着家庭的繁荣与兴旺。开水白菜 - 象征着财富源源不断 在品味了多道麻辣川菜后，你是否曾想过川菜也有不辣的选项？答案是肯定的，比如那道淡雅的开水白菜。...
1 准备好所有材料；2 鸡胗洗净切片；鸡心清洗之后切掉顶端过多的肥油和血管，对半切开，再用清水仔细清洗掉里面残留的血块，鸡腿剁成一口大小的块；3 彩椒切块，香菇切片，青蒜切斜段，香菜切段；4 取出海底捞加麻加辣牛油火锅底料，陈醋和糖调匀到一个碗中备用；5 中大火烧热锅之后，取1/4块火锅底料放入锅...
放入青笋和彩椒,继续翻炒,等青笋断生,放入剩下的一半青蒜翻炒几下就可以出锅啦! 装盘,撒上香菜,装饰上一些切碎的辣椒,一盘酸香麻辣的吉祥三宝就可以上桌啦!爆炒的鸡肉超嫩哦! 友情提示,做这道菜的时候注意多焖两碗饭!
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说到湖南菜,很多人第一想到就是辣椒炒肉、农家小炒肉这种比较的有名的菜。而今天要给大家说到的这道菜它也是属于湖南名菜,在湖南也比较的受欢迎,并且它的味道也是典型的湖南菜风格,鲜香麻辣型的,而且它也是一道寓意好的吉祥菜。并且它在古代的时候那可是富贵的象征,因为只有在大户人家才能吃。 这道湖南名菜就是...