麻辣冬瓜的做法 步骤1 冬瓜洗干净去皮去瓤,切片。 步骤2 干红辣椒洗干净切段备用。 步骤3 锅置火上,倒入适量花生油烧至六成热,下入干辣椒段爆香。 步骤4 辣椒段爆香,放入冬瓜翻炒,调入适量盐翻炒。 步骤5 冬瓜调入盐翻炒片刻,接着调入适量生抽炒至冬瓜熟软即可出锅。 步骤6 麻辣冬瓜出锅盛盘,瞬间菜品成...
冬瓜500克 辅料 干辣椒若干 花椒末适量 香油2茶匙 盐半茶匙 酱油半茶匙 糖半茶匙 麻辣冬瓜的做法步骤 点击查看大图 1.将冬瓜削去外皮,去瓤、籽,洗净切成小片待用。 点击查看大图 2.将干辣椒去籽、去蒂待用。 点击查看大图 3.将冬瓜片投入开水锅中煮3-4分钟至熟后捞出,沥干水分。 点击查看大图 4...
食材 冬瓜 500克 菜籽油 40克 盐 2克 生抽 15克 麻辣火锅底料 20克 香葱 两根 八角 1个 桂皮 1块 蚝油 5克 步骤/方法 1 食材准备 2 香葱洗净切葱花，八角桂皮洗净 3 冬瓜去皮洗净切块 4 起油锅，放入八角桂皮煸香 5 放入冬瓜煎一会 6 放入麻辣火锅底料炒匀 7 倒入清水焖五分钟，撒盐炒匀 8 倒入...
【麻辣冬瓜】是一道浙江菜，汁浓味鲜,麻辣飘香,瓜嫩爽滑。做法也很简单呢！工具/原料 冬瓜 500克 干辣椒 若干 花椒末 适量 香油 2茶匙 盐 半茶匙 酱油 半茶匙 糖 半茶匙 方法/步骤 1 将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成小片待用。2 将干辣椒去籽、去蒂待用。3 将冬瓜片投入开水锅中煮3-4分钟至...
麻辣冬瓜块是一道传统的家常菜，主要制作食材是冬瓜，调料是花椒粉、食用盐、味精等，冬瓜洗净去皮，通过开水焯后即可。所需食材 主料：冬瓜500克 调料： 花椒粉5克 盐3克 味精2克 制作方法 冬瓜洗净,去皮、瓤,切成块,用开水焯熟装盘,再放入辣椒油、花椒面、盐、味精拌匀即可.食用须知 冬瓜：冬瓜含有多种维生素...
麻辣冬瓜丝是一道美食，主要制作材料有冬瓜克，辣椒丝、花椒等。菜系及功能:川菜菜谱 麻辣冬瓜丝的原料:冬瓜500克，辣椒丝、花椒油、盐、味精适量。麻辣冬瓜丝的做法:1、先将冬瓜洗净，去皮瓤，切成丝，用盐腌一下，挤去水分。2、再放入辣椒丝、花椒油、味精拌匀即可食用。麻辣冬瓜丝的特点:麻辣质脆。
🌶️ 麻辣冬瓜🥒 🌿 食材;冬瓜,香菇,剁椒,紫菜,线椒,生抽,菜籽油🌿 1、线椒切细圈,紫菜淘洗干净挤干水; 2、冬瓜去皮去瓜瓤,清洗干净,切薄片,香菇去蒂,切小块; 3、起锅烧油,下入香菇煎香,加入剁椒、冬瓜翻炒; 4、冬瓜翻炒至八分熟,表面略显金黄时加入线椒和紫菜,再淋入适量生抽调味上色,炒匀...
1 材料：主料：冬瓜500克辅料：干辣椒 若干调料：花椒末适量 香油2茶匙 盐半茶匙 酱油半茶匙 糖 半茶匙麻辣冬瓜详细制作步骤1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成小片待用。2、将干辣椒去籽、去蒂待用。3、将冬瓜片投入开水锅中煮3-4分钟至熟后捞出，沥干水分。4、沥干水分的冬瓜片中加入盐。
1 冬瓜削皮去除里面的冬瓜仔，然后把冬瓜切成片；2 瘦肉洗干净切成丝，用生抽淹一下；3 生姜大蒜洗干净切好，辣椒洗干净切好；4 起锅烧热，放油把辣椒生姜大蒜先炒一会；5 把肉放下去，生抽也一起倒下去，炒一会，放盐；6 把冬瓜放下去，炒出水；7 然后加豆瓣酱老抽之类的作料放下去炒；8 炒到冬瓜都沾...