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即墨麻片 这是我从小吃到大的一种糕点。 相传诞生于200多年前的清朝时期 史料记载,清末民初,即墨城内商业发达,店铺林立,糕点铺以异香斋、馥郁斋、复香斋最为有名。 糕点铺的名称都比较通俗易懂,前面就是带个“香”字,最后一个“斋”,简单明了,一目了然。
卢氏麻片诞生于清末和民国年间，至今已有200多年历史，是三门峡传统名吃。卢氏县生态完好，物华天宝，尤以盛产的芝麻品质上乘，是加工麻片的主要原料之一。卢氏擀制麻片工艺精湛，主要选用白糖和芝麻，以优质饴糖和蛋清作原料，经过加工原料，配料熬糖、严格掌握火候、快速切片等工序精制而成。产品色泽淡黄，芝麻排列均匀，...
制作麻片所需的材料相对简单,只需要以下几种: •麻子:新鲜的麻子是麻片的主要原料。你可以选择在当地农贸市场购买新鲜的麻子。 •清水:用于泡泡麻子。 •大碗:用于泡泡麻子和磨碎麻子。 •筛网:用于过滤掉麻子中的杂质。 •平底锅:用于炒麻子。 制作步骤 第一步:清洗麻子 将新鲜的麻子放入大碗中,加入适量...
卢氏县光明麻片是河南卢氏县的一种传统名食,已有200多年的历史。据传,光明麻片最初是由一位姓李的老人发明的,他将芝麻、糯米粉、白糖等原料混合后制成麻片,口感酥脆,深受当地人民的喜爱。随着时间的推移,光明麻片的制作工艺不断改进,口感也越来越好,成为了卢氏县的一张名片。 ...
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