1.猪肝切薄片 2.放入水中反复清洗 3.直到水清为止 4.沥干水分备用 5.姜切片 6.葱切段 7.起锅烧热,放入麻油 8.放入姜片爆香 9.放入猪肝翻炒 10.炒至颜色变白 11.淋入少许料酒 12.少许盐 13.放入葱段 14.炒至断生即可出锅 15.一道适合产后1天的月子餐就做好了! 16.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧...
麻油猪肝的做法 步骤1 猪肝洗净切片,浸泡在凉水中15分钟左右,去除猪肝中的血水。 步骤2 捞出猪肝控水。 步骤3 猪肝中加姜片、葱段、2克盐和15毫升料酒。 步骤4 搅拌均匀后,腌渍10分钟。 步骤5 再加入少量淀粉搅拌抓匀。 步骤6 锅中水开后,放入腌渍好的猪肝焯水。 步骤7 焯水时间20-30秒,捞出猪肝待用。 ...
做法将做法保存到手机 1/2)猪肝洗净切片,淹少许盐. 2)放入滚水中川烫捞起备用. 2/2麻油炒香姜片,开大火放入汤好的猪肝快炒,并淋下米酒加入九层塔.完成 小贴士 先用开水烫过猪肝,可以去除杂质.并使猪肝炒起来更软嫩.
步骤1/8点击查看大图 买回的猪肝放入清水中浸泡一个小时,水里放一大勺白醋 步骤2/8点击查看大图 猪肝切成薄片,放入一点葱姜、料酒、干淀粉抓匀 步骤3/8点击查看大图 炒锅放黑芝麻油烧热,电磁炉用炒菜功能,功率800瓦,将姜片煎至黄 步骤4/8点击查看大图 腌渍猪肝中的葱姜去掉,猪肝片放入油锅中快速翻炒,电磁炉...
麻油猪肝的做法 简介 猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。食材 猪肝 250克 食盐 3克 芝麻油 25克 大葱 25克 枸杞 6克 红枣 30克 生姜 6克 生抽 6克 料酒 15毫升 步骤/方法 1 食材原图 2 猪肝放入清水中浸泡2小时，中途需换水2-3次 3 泡后的猪肝捞起切片，然后...
麻油猪肝【孔老师教做菜】的做法步骤 步骤1 猪肝洗净切片,浸泡在凉水中15分钟左右,去除猪肝中的血水。 步骤2 捞出猪肝控水。 步骤3 猪肝中加姜片、葱段、2克盐和15毫升料酒。 步骤4 搅拌均匀后,腌渍10分钟。 步骤5 再加入少量淀粉搅拌抓匀。 展开全部 ...
麻油猪肝的做法 步骤1 新鲜猪肝洗净切成薄片; 步骤2 锅里放入适量黑芝麻油,放入姜片小火煎黄煎香; 步骤3 倒入片好的猪肝,中火煎至猪肝变色收缩,撒上少许熟白芝麻即可。 麻油猪肝的烹饪技巧 1.新鲜的猪肝不好切薄,可以放入冷冻柜冷冻至稍稍变硬,再拿出来切片; 2.黑芝麻油不可用白芝麻油代替; 3.最后一步煎...
麻油猪肝 图文 | youhaha 猪肝 500克 黑麻油 30毫升 姜 4片 料酒 一小勺 白芝麻 少许 盐 少许 干淀粉 少许 难度 简单 时间 十分钟 口味 其他 工艺 炒 1. 买回的猪肝放入清水中浸泡一个小时，水里放一大勺白醋 2. 猪肝切成薄片，放入一点葱姜、料酒、干淀粉抓匀 3. 炒锅放黑芝麻油烧热，电磁炉用...
1.先将猪肝洗净、切成要吃的大小,泡一大匙米酒十分钟 2.准备一锅水,煮滚后把猪肝放连去川烫十秒后,马上起锅沖冷水后沥干备用 3.起油锅后,加入一大匙麻油,爆炒香姜片 4.把猪肝和枸杞放进去大火快炒,再呛入一大匙米酒 ,炒到猪肝熟后,加入一些鲣鱼粉和盐调味即可盛盘...
产妇吃麻油猪肝的好处通常可以补充营养,还能够改善贫血,也能够预防产后便秘、调节食欲以及促进身体恢复。 1、补充营养:麻油猪肝当中含有的营养成分会比较多,比如有维生素、蛋白质、铁元素能够补充营养。 2、改善贫血:猪肝中含有的铁元素会比较多,可以促进血红蛋白合成,从而改善贫血。 3、预防产后便秘:麻油当中含有一定的...