年味儿小吃【炸麻叶儿】的用料 面粉300克盐4克 食用油15克水120 克 芝麻适量 年味儿小吃【炸麻叶儿】的做法 步骤1 准备原料。 步骤2 混合芝麻,面粉,盐。 步骤3 倒入油。 步骤4 倒入水和成较硬的面团,醒20分钟。 步骤5 擀成薄片。 步骤6 切成柳叶型。
炸麻叶儿的用料 步骤1 面粉300克加两大勺白糖,一勺黑芝麻,用三勺熟花生油与两个鸡蛋混合,再将蛋液与面粉混合。 步骤2 面团揉好后加盖儿醒制。 步骤3 醒好的面团擀成薄片,用刀划成均匀的长条。 步骤4 面条码在一起,切成菱形块,用刀在菱形块儿中间切一个口子。 步骤5 切好的面皮两个一组,把一个小锐角...
这次炸的麻叶儿用喝剩下的豆浆和的面,省去了油和鸡蛋,口感同样焦香酥脆,而且这次借助面条机轧的面,又薄又匀。所以炸好的麻叶好吃又好*。 家常味 高级 其他 炸 其他 做法将做法保存到手机 1.泡好的黄豆打成豆浆放凉。 2.取盆一个,放个面粉、盐和黑芝麻拌匀后,慢慢地加入豆浆。 3.和成较硬的面团,盖上...
1️⃣ 首先,在盆中加入普通面粉,适量食用盐(因为油炸时会损失部分盐味,所以可以多放一些),然后打入一颗鸡蛋。接着,加入黑芝麻和15克左右的食用油,这是麻叶酥脆的关键。最后,倒入适量清水,一边搅拌一边加入,搅拌成絮状后和成稍微硬一点的面团。2️⃣ 在案板上撒上面粉,将面团移到案板上,用擀面杖擀成大薄...
芝麻五香麻叶儿，香酥可口，好吃极了 芝麻五香麻叶儿 By 米拉Miira 原料：面粉、鸡蛋、小茴香、白芝麻、黑芝麻、菜籽油、玉米油、盐、五香粉、水。做法步骤：第1步、白芝麻，黑芝麻备用。第2步、小茴香切碎备用。第3步、取适量面粉准备就绪。第4步、芝麻洗净控干水分。第5步、控水后的芝麻和碎茴香一同放入面粉...
炸麻叶儿是一道源自陕西、河南、湖北、安徽、重庆以及中国北方部分地区的传统小吃,尤其在春节期间,它是家家户户必备的小零食。麻叶是由面食经过油炸而成,口感酥脆,味道有咸甜之分,和面时可以加入盐或糖来调味。麻叶的外形像叶子,表面布满芝麻,因此得名“麻叶”,也叫油炸果子。它的口感有点像馓子,但更加香脆可口。
炸麻叶儿的做法,炸麻叶儿怎么做请看步骤:1.配方:面粉300克、食用油15克、鸡蛋2个115克、水15克、糖15克、去皮白芝麻10克。先和面。2.这个面团很硬,要有些耐心。3.醒面1小时以上。开擀。4.擀成很薄的面片,我擀成小于2毫米的厚的,最后感觉还是有些厚,我应该再弄到小于1
炸麻叶儿的做法步骤 点击查看大图 1.准备原料。 点击查看大图 2.芝麻,盐,放入面粉中拌匀。 点击查看大图 3.倒入8克油拌匀。 点击查看大图 4.加60克水,和成较硬的面团,盖盖醒20分钟。 点击查看大图 5.醒好的面团擀成大薄片。 点击查看大图 6.切成柳叶片。 点击查看大图 7.炒锅放油炸制,要勤翻动,别炸糊...
麻叶儿的做法 简介 柿子加上面粉，就是我们今天做麻叶儿用的材料，别看名字生疏，方法可简单了，跟麻花的做法差不多的，试试吧 工具/原料 1个柿子 1碗面粉 适量白糖 1小勺酵母 1小勺泡打粉 方法/步骤 1 柿子洗净用开水烫一会儿 2 烫好后挤出柿子汁，把柿子的小舌头挑出来，3 加入一小勺发酵粉，和等量的...
糖麻叶儿的做法步骤 步骤1 第一步面粉,鸡蛋,酵母,熟菜籽油(也可以用胡油)牛奶(牛奶用量根据面粉干湿度逐步添加) 步骤2 这个配料软硬适中,揉到光滑即可 步骤3 揉好的面团醒发20分钟,如果你喜欢吃那种有虚洞的口感,这一步可以把面团完全发酵后再进行下一步 ...