铺在鸭肉面上,撒上芝麻和火腿末。炒锅内放入花生油,烧至六成热,放入麻仁鸭酥炸,面上浇油淋炸,至底层呈金黄色滗去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,捞出切成5厘米长、2厘米宽的条,整齐地摆放盘内,周围拼上香菜即成。
首先是制作手法。制作麻仁酥鸭的过程十分讲究，需要将鸭子去毛、腰脱骨，将草鸭肉切成长宽相等的鸭块，加入适量的佐料后腌渍，最后涂抹上麻仁酥油，放入炉子烘烤至金黄色。这些步骤看似简单，但需要熟练的动作和精准的手艺，方可制作出口感细腻、香味浓郁的麻仁酥鸭。其次是色香味。一旦我品尝到这道美食，就被它的香...
麻仁酥香鸡口味酥香，它是由黄鸡撒上白芝麻仁，炸熟切段，再用姜末、葱末、红椒末，放酱油、盐、味精、白糖调成汁，沾着食用的一道菜品。用料 脱骨熟黄鸡一只，蒜末，芝麻仁，葱姜末，红椒末，芝麻油，白糖，酱油，干淀粉，味精，精盐。制作 1.将脱骨的熟黄鸡剖开，撒上干淀粉，抹上蛋泡糊，将蛋泡糊...
而今天小编要给各位说到的一款特色美食,那就是湖南的名小吃之一——麻仁酥鸭。 这款美食作为知名的湘菜系列之一,不仅仅是深受当地人的喜欢,后来随着美食文化的流传和传承更是名扬中外,深受很多吃货朋友的追捧。而这道美食受欢迎的原因也不无道理。首先这道美食形态就非常的美观,非常的有色泽,而且色调很是柔和,看...
麻仁切块饼干老式宫廷桃酥传统手工糕点小吃零食休闲零食饼干批发 汕头市潮阳区谷饶兴威食品商行(个体工商户)1年 回头率:9.9% 广东 汕头市 ¥12.14成交30斤 老式宫廷桃酥传统糕点小吃营养早餐食品休闲零食饼干批发 武汉市硚口区晓邀晓商贸行(个体工商户)1年 ...
薄荷食物库/ / 老莫 麻仁酥(糕点) 健身人群一般人群 老莫 麻仁酥(糕点)的热量和减肥功效 热量:350大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)350.00 碳水化合物(克)34.30 脂肪(克)20.40 蛋白质(克)7.50 纤维素(克)0.00 ...
薄荷食物库/ / 达发 麻仁酥 健身人群一般人群 达发 麻仁酥的热量和减肥功效 别名:达发 达发麻仁酥 热量:500大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)500.00 碳水化合物(克)64.00 脂肪(克)22.00 蛋白质(克)9.00 ...
健身人群一般人群 老莫 多元糖醇麻仁酥(糕点)的热量和减肥功效 别名:老莫 老莫多元糖醇麻仁酥 热量:299大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)299.00 碳水化合物(克)18.90 脂肪(克)21.90 蛋白质(克)7.00 纤维素(克)0.00 ...
“宝鸭香消酒未醒”,鸭子和鸡自古以来,仿佛连体婴儿一般存在着,而在美食的世界里面,它们也各自占据着非常重要的地位,因为它们的做法,无论怎么做,仿佛都会做出很特别的味道来,而且这味道还十分符合大众的口味,“麻仁酥鸭”在湖南,是非常著名的菜肴,而且它有着许多年的传承,许多到湖南游玩的人,在湖南必定会吃这么...