目前的麝香猫饲养场并不大，希望有朝一日能买下一片山林地，以围篱隔出一块养殖基地，供麝香猫尽情攀爬吃果，肆意拉屎，这样才能产出更高质量的麝香猫咖啡。苏山托兄弟现场表演麝香猫咖啡的传统泡法，先从麝香猫粪便中取出未消化的咖啡豆，用清水洗净后，置于木火上的陶盘，以最原始方式焙炒咖啡豆。由于豆体已...
麝香猫咖啡 百科名片 麝香猫咖啡 麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物,产于苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上,属于印度尼西亚13,677岛屿中的一部分。Luwak属于杂食动物,它们生性孤僻、嗅觉灵敏、浓毛长尾,喜欢夜行,栖息在海拔2000米以下的热带雨林、亚...
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麝香猫咖啡，又称猫屎咖啡，因其独特风味和珍稀程度而备受瞩目。这种被誉为世界最贵的咖啡，散发着独一无二的浓醇香气，让人回味无穷。然而，其制作过程却引发了广泛的争议。麝香猫咖啡的起源与印尼的咖啡生产历史紧密相连。在十八世纪初，荷兰人在苏门答腊和爪哇岛的东印度群岛建立了咖啡种植园，引入了也门的阿拉比...
它以其无与伦比的“浓香”与多层次味蕾的盛宴，成为咖啡爱好者们争相追捧的对象。这种咖啡的咖啡豆极为稀有珍贵，因此，一杯麝香猫咖啡的价格往往高昂，最高甚至可达80美金（约合550元人民币）。然而，在这美味与尊贵的背后，却隐藏着复杂的动物伦理与经济博弈。▲ 咖啡的独特风味和价格 麝香猫咖啡，亦被称为“...
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