鹦哥鱼 在鱼市场或海产店里常会看到一种被唤做「青衣」或是「绿仔」的鱼，它们的鳞片很大，身上具有鲜豔的青色或绿色斑纹，这就是鹦哥鱼科的雄鱼。鹦哥鱼一般体长20～50公分，是珊瑚礁区内体型较大的鱼。它们最大的特征是大多数种类的上下颌齿已经愈合为齿板，像鹦鹉嘴般，可用来啃食珊瑚礁上附生的藻类，...
鹦哥鱼主要以珊瑚为食,并会将无法消化的珊瑚或岩石排泄出来而形成沙,所以鹦哥 鱼在珊瑚礁生态系中,扮演了相当重要的“珊瑚转换成沙”的角色。鹦哥鱼的另一个特 色是在睡觉前会分泌出一种黏液,围绕在其周围来隐藏他的味道,以避免夜间掠食者 的靠近。鹦哥鱼拥有亮丽的蓝、绿、红及黑色的身体颜色,是色彩艳丽的鱼类...
红壳鹦哥鱼:这种鱼的颜色非常艳丽,鱼鳞纹呈菱形,背上有一个黑点。 赤壳鹦哥鱼(俗称赤壳):这种鱼的颜色是红赤色,鱼鳞纹呈点线状,背上也有一个黑点。 侧斑鹦哥鱼(俗称鹦哥):这种鱼的颜色偏浅粉色,鱼鳞纹不明显,背上有一个红斑。这是它与前两种鱼最明显的区别。侧斑鹦哥鱼的价格大约为每斤20元左右,而赤壳...
鹦哥鱼，又称鹦鹉鱼或鹦嘴鱼，其嘴巴与身体浑然一体，形似鹦鹉之喙。这种鱼类主要以珊瑚为食，同时，它们会将无法消化的珊瑚或岩石排出体外，从而形成沙。在珊瑚礁生态系统中，鹦哥鱼扮演着至关重要的角色，即“珊瑚转化为沙”。此外，鹦哥鱼还具备一项独特的行为：在夜幕降临时，它们会分泌出一种黏液，以此为屏障，...
中文目名：鲈形目 中文科名：鹦嘴鱼科 拉丁科名：Scaridae 中文属名：鹦嘴鱼属 拉丁属名：Scarus 拉丁种名：rivulatus 定名人：Valenciennes 年代：1840 中文名：杂纹鹦嘴鱼 原始文献 Hist. Nat. Poiss., 14:223 模式产地 爪哇 俗名：杂纹鹦哥鱼 国内分布：台湾 国外分布：西太平洋 资料来源 台湾鱼类志:476.
命名者(Valenciennes,1840)栖息深度1-40公尺中文名长头马鹦哥鱼有毒鱼类否科中文名鹦哥鱼科经济性是科号科名F414 Scaridae食用鱼类是中国大陆名长头马鹦嘴鱼最大体长60cm观赏鱼类是其他中文名鹦哥世界分布印度至太平洋 英文俗名 Pacificlongnoseparrotfish;濒危状态 不在IUCN濒危名单中 形态特征 体延长而略侧扁。吻圆钝...
鹦哥鱼的食性独特，主要以珊瑚为食。这听起来或许有些令人惊讶，毕竟珊瑚礁是由无数微小的珊瑚虫及其分泌物构成的复杂生态系统，是众多海洋生物的家园。然而，鹦哥鱼与珊瑚之间的关系并非简单的捕食者与被捕食者的关系，而是一种更为复杂而微妙的共生关系。鹦哥鱼通过啃食珊瑚表面的钙质骨骼，不仅为自己获取了丰富的...
做法将做法保存到手机 1.撒盐在鱼身,并抹匀全身。腌制一会。 2.放姜爆一小会。 3.放鱼进锅中火煎 4.煎至金黄翻面。 5.淋入料酒后,翻个面。再煎一分钟。 6.淋入生抽 7.撒入白砂糖后,翻个面,即可装盘。 8.撒上葱花装饰即可开吃罗。
香煎鹦哥鱼 原料:鹦哥鱼、盐、葱花。 做法步骤: 第1步、鹦哥鱼用盐先腌制一小时后,放平底锅小火慢煎。 第2步、煎时多摇动锅,多翻面,让鱼均匀受热,才不至于煎黑。 第3步、煎至两面金黄闪闪的就可以了。 第4步、夹入盘中,放少许葱花做点缀,外焦里嫩,非常好吃。 来自 美食天下 宸·羽 的作品。