鹤山市现有非遗饮食相关项目共20项。为了让市民朋友 更了解鹤山市特色非遗美食，现推出线上鹤山非遗美食专辑（下）。和布丁君一起，品尝鹤山非遗味，体验百年手艺，考古趣味老故事。PART.13 上南烧肉制作技艺 上南烧肉制作由来已久，一直在民间广为流传，传承已有百年历史。创始人源杰荣是鹤山雅瑶上南人 传统上南烧猪...
鹤山当地人逢年过节、嫁娶设宴、喜庆筵席、拜山祭祀等重要时刻,都会用上烧肉,从而打造出一种本土特色的饮食文化。是华侨记忆深处的乡愁,儿时的味道和精神家园,是鹤山一道传统文化旅游美食风景线。 鹤山红茶 饭后一杯茶 赛过活神仙 欧蕊荣 摄 鹤山...
⭕️丽湖美食👍🏽👍🏽👍🏽p6、7 雷公根汤底+两斤的扇鸡+一斤牛蛙的朋友(不知道叫什么品种的牛蛙) 味道一般,只有雷公根汤底比较有特色,其他就没啥区别,所以可以选别家 人均140+ ⭕️Lightup Fashion Group华侨城-风格选 物店 👍🏽👍🏽p5右 在古劳水乡逛累了,就进去撸猫了～ 人均20+0...
地址:鹤山沙坪镇中山路290号4⃣️ 一烧 出品:主要是宵夜烧烤,味道偏甜 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 环境:环境不错,适合宵夜 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 服务:服务到位,推荐 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 人均:50+元 地址:鹤山市松源海鲜街北(牌坊旁)5⃣️ 粗茶淡饭 出品:性价比很高,主打...
雅瑶镇位于鹤山东南部，紧邻沙坪城区，圩镇街道充满活力，美丽乡村古色古香，这里既有省级非遗陈山香火龙，也是“东亚画坛第一巨擘”李铁夫的家乡。雅瑶镇的特色美食同样数不胜数：霸王花、白水角、鸡屎藤糕、黄洞米点、上南烧肉……个个都是食客们的至爱。推荐饭店：合兴美食、雅瑶凤阁楼、江夏菜馆、湖夏饭店、铁...
在鹤山,一天可以这样吃 鹤山早餐 每天早晨叫醒鹤山人的 不是闹钟,不是梦想, 而是鱼皮角、鱼茸粥、 传统柴火粽、宅梧濑粉、黄洞白水角 …… 01 古劳水乡鱼皮角 欧蕊荣 摄 鱼皮角是古劳水乡的特色美食,已有百年历史。 出锅的鱼皮角香气扑鼻,...
鹤山市地处广东省南部珠江三角洲腹地,是著名的华侨之乡,今天小编给大家分享一下鹤山的8大特色美食。 1、清平乞儿鸡 清平乞儿鸡远近闻名,此菜为清平美食酒楼主打菜,经过先"光身吊干水"后"填香料锡纸包"再"泥烩柴火炉焗"一个半小时出炉的"乞儿鸡",不但香味芬芳、鲜嫩爽滑,而且油而不腻,鸡味浓郁。 2、艾糍 清明...
众所周知鹤山很小,好吃的基本都广为人知了 但是今天列的不你不一定知道哦……全吃过算你赢 1⃣️鸣乐私厨(💰10/人) 这个是我最近新发现的!店家在此 @潜艇bb 他家的钵仔糕是传统的米浆制作的! 吃起来不粘牙!而且味道很丰富 有抹茶红豆、芝麻、杏仁:红白糖等 ...
📍第三站:肥牛美食(鹤山大道2304号) 这家店的肥牛非常新鲜,份量很大,很多本地人都来吃,人气爆棚。📍第四站:铁棚仔早餐店 凌晨五点多去就已经很多人了,服务非常热情,早餐种类丰富,价格也很实惠。特别推荐白糖糕和糯米糍,1⃣️蚊1⃣️只的煎饺也超好吃。📍第五站:本地朋友带去的宵夜店...
角香楼美食店、龙口牛杂第一家:白水角沙坪正哥餐厅:葛粉姜汁糕古劳福兴酒楼:古劳鱼皮角鹤城桥头美食:客家艾糍龙口镇光利云吞店:蒜香南乳蛋散龙口镇沙皮饭店:番薯角鼎煌婚宴海鲜酒家:菠汁牛肉包山顶沙河粉:手工状元河粉包沁苑饭店:龙口粉粿最佳人气奖—妙香居美食宫:妙香居白水角最具创意奖—鹤山东古玥湖酒店:东古...