要说鹤壁的美食，那浚县子馍绝对是头一号。这子馍啊，也叫石子馍，是鹤壁浚县的一道传统小吃。听老一辈人说，这子馍的制作方法可是有着悠久的历史，是用鹅卵石在火上烤制而成的。你别说，这烤出来的馍啊，外酥里嫩，口感那叫一个绝！子馍为啥好吃？关键就在于它的材料和制作工艺。上等面粉、优质猪后腿肉、新...
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 鹤壁十大特色美食,尝过几种? 疯狂猪猪 发布时间:5分钟前还没有任何签名哦 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
在这座不能被小瞧的城市，浑厚的太行山、柔美的淇河水、丰沃的黄土地、聪慧的鹤壁人，共同孕育出独特的鹤壁美食。01浚县石子馍 浚县石子馍是河南省鹤壁市浚县的特色小吃。子馍也叫做石子馍，因在鹅卵石上烘焙制成而得名，距今已有一千多年的历史。子馍采用的都是上等面粉，配上油、葱花等制成火烧，然后再加入肉...
🥚 淇河缠丝鸭蛋 缠丝鸭蛋是鹤壁的三大珍品之一,因其蛋黄黄红色且红黄相间,口感细腻,鲜而不腥,被誉为“金丝伴银线,精品缠丝蛋”。 🐟 淇河鲫鱼 淇河鲫鱼是鹤壁三珍之首,产自清澈的淇河,肉质肥厚细嫩,骨刺细少,腥味小,味道非常鲜美,早在明代就被列为贡品。 🍂 淇县无核枣 淇县无核枣是天然野生酸枣树...
石子馍，又叫子馍，是鹤壁市浚县的特色美食，有着上千年的历史。石子馍，顾名思义就是用鹅卵石烙制的烧饼，做法非常讲究，选用上等面粉和面，经过三和三醒后，面团非常柔软有筋性，包入三分肥、七分瘦猪肉和葱花调成的肉馅，放入石子上烤制，待烧饼鼓起后，灌入鸡蛋液，再烤一会即可。石子馍吃起来外焦里嫩，...
”缠丝鸭蛋一口鲜香缠丝鸭蛋是鹤壁市淇滨区的特色菜与淇河鲫鱼、无核枣并称为“淇河三珍”煮熟后蛋黄呈黄红色呈现一圈圈的纹理由外及里绕着中心故称“缠丝鸭蛋”缠丝鸭蛋有“金丝伴银线,精品缠丝蛋”之美誉其口感细腻鲜而不腥营养丰富是鹤壁的一张美食名片浚县子馍...
今天，就跟随我的脚步，带你探访鹤壁的十大特色美食，每一道都让人忍不住想大快朵颐。1.老董野鱼馆的红烧鱼 要说鹤壁的炖鱼哪家最有名，淇滨区的老董野鱼馆绝对榜上有名。老板特意介绍说，这里的红烧鱼选用的都是当天的新鲜野鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷。鱼皮煎得香脆，鱼肉入味软嫩，...
在这片富饶的土地上，不仅历史与文化交相辉映，更孕育出了许多令人垂涎的特色美食。今天，就让我为你揭晓河南鹤壁六大美食排行榜，未曾品尝便等于未曾亲临此地！01.黎阳贡面 黎阳贡面，源自浚县屯子镇营村，历经数百年的岁月沉淀，却依然保持着那份独特的魅力。它是以纯天然手工空心挂面的形式呈现，每一根都如同细若...
榆皮饸饹面是鹤壁的特色美食之一，是用荞麦面、小米面和榆皮面按照一定比例制作而成。面条滑溜筋道，口感独特。由于加入了榆皮面，面条具有一定的韧性和弹性，嚼起来很有劲道。调料的搭配丰富了面条的味道，酸辣可口，香气扑鼻。同时，这种面条营养搭配合理，适合老人和小孩食用。6、 寺下头吴记花生米 寺下头吴记花生...
烩面是一道经典的鹤壁美食，以其独特的制作工艺和丰富的配料而受到喜爱。烩面的面条软硬适中，配上各种蔬菜和肉类，再加上鲜美的汤汁，口感丰富，令人食欲大开。四、炒河粉 炒河粉是鹤壁的一道受欢迎的小吃，以其独特的炒制方式和口味鲜美而闻名。新鲜的河粉炒熟后，加入蔬菜和调料，翻炒均匀，味道鲜美，口感细腻。