鸽子蛋（Pigeon eggs），由成熟雌性鸽子所生的蛋。不仅可以食用，还有食疗的作用。举例 李纨端了一碗放在贾母桌上。凤姐儿偏拣了一碗鸽子蛋放在刘姥姥桌上。贾母这边说声“请”，刘姥姥便站起来，高声说道：“老刘，老刘，食量大似牛，吃一个老母猪不抬头。”（《红楼梦》第四十回）辨析：鸽子蛋，为清宫御食，...
鸽子蛋的功效与作用 1、解毒清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。 2、预防麻疹在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效。 3、清热去火能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。 4、养肝可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。 5、...
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1、煮食妙法：把鸽子蛋轻轻放入冷水中，然后缓慢加热升温。待水沸腾后，持续煮三分钟左右，便可将其取出，接着迅速放入冷水中浸泡片刻。如此一来，不仅能让鸽子蛋熟透，还能方便后续剥壳，保留完整的蛋形。2、鸽子蛋羹制作：先将鸽子蛋充分打散，随后加入适量的温水，再依据个人口味撒入少许盐和滴入几滴香油，均匀...
鸽子蛋的功效与作用 鸽蛋味甘、咸,性平;具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良;主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症。 1.养颜护肤 能增强皮肤的抗损伤能力。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮...
鸽子蛋的功效与作用: 1.养颜护肤。能增强皮肤的抗损伤能力。有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能治愈疾病,会使人精力旺盛,并且容光焕发,皮肤艳丽。 2.维护心脑血管病。维护心脑血管病是大家吃鸽蛋的关键益处,由于鸽蛋中带有很多的大豆卵磷脂,这类物质进到身体后能转换成溶血不饱...
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鸽子蛋口感吃得比较细嫩、爽滑、营养丰富。不仅口感好,而且富含高蛋白、丰富的维生素等多种营养成分,长期食用能增强皮肤弹性,改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、清热解毒等功效。鸽子蛋对女人特别滋补,是滋阴补肾之佳品。据测定,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁...
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