鸳鸯鱼枣是满汉全席节令宴中的美食,爱吃鱼的朋友一定要尝一尝,最有爱的当然是亲自下厨喽。 鸳鸯鱼枣食材用料 主料:净鱼肉200克,油菜叶150克 辅料:料酒10克,精盐1克,鸡蛋清3个,干玉米粉20克,面粉少许,红曲粉少许,花生油500克 鸳鸯鱼枣烹制方法 1.将净鱼肉片成厚3分的片,切成长1寸、宽3分的长方条,放入...
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16、【鸳鸯鱼枣的做法】 净鱼肉200克。配料:油菜叶150克。料酒10克,精盐1克,鸡蛋清3个,干玉米粉20克,面粉少许,红曲粉少许,花生油500克(约耗30克)。 1.将净鱼肉片成厚3分的片,切成长1寸、宽3分的长方条...
烧至四成热。鱼条需要分两步处理：先沾上面粉，再分别裹上未加红曲粉的高丽糊和加了红曲粉的高丽糊。将两份裹好糊的鱼条分别放入油锅中，炸至熟透后捞出，同样沥干油分。最后，将这两份炸好的鱼条分别码在油菜丝的两侧，形成红白相间的鸳鸯鱼枣造型，精致美观，完成了鸳鸯鱼枣的制作过程。
鸳鸯鱼枣的原料为净鱼肉200克，油菜叶150克，料酒10克，精盐1克，鸡蛋清3个，干玉米粉20克，面粉少许，红曲粉少许，花生油500克（约耗30克）。
【菜谱名称】 鸳鸯鱼枣【所属菜系】 满汉全席 鱼类【口味特点】
1、梦见鸳鸯鱼枣的吉凶指数 得长辈或上司之惠助，再加上自身之勤勉，而于中年或壮年可获得相当之发展，但因基础运劣之故，于成功之后，又会有很多次之再成败，生涯多劳，难亨安逸，幸而水在土上，池塘之家，亦顺天然之景故，虽是相克，凶意则微。【吉多于凶】吉凶指数：76（仅供参考）2、梦见...
台湾鸳鸯鱼枣位于鼓浪屿龙头路178号之二简介：团购，一般，随便吃吃，一般般，不喜欢 ...