鸳鸯炸山药是一道美食,主要制作材料有山药400克,鸡蛋1个,猪肉馅50克,葱头1/2个,白芝麻50克,糖、盐、面粉、油适量。食疗作用 鸳鸯炸山药:山药有健脾、补肺、固肾、益精的作用,可治疗脾虚泻泄、久痢、虚劳咳嗽、消渴遗精、带下、小便频数、遗尿等。山药有药中上品、菜中佳肴之美称。健康人食用可补气血、...
1.蒸软的麻山药去皮,装袋子用擀面杖擀成泥2.用手团成小圆球3.蒸软的麻山药去皮,装袋子用擀面杖擀成泥4.用手团成小圆球5.番茄酱加凉开水稀释一下6.依次淋上酸奶和番茄酱即可7.吃完后的盘子很美丽
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于是我把做芸豆卷的技术,用在了山药卷儿上。那就是要拔掉山药面的水汽。我把过好箩的山药面放在一块蘸过水的白布里,裹住,反复揉搓,细腻的山药面就能黏合在一起,再做卷,就没有问题了。03● 山药卷儿是鸳鸯馅儿,一边是红豆沙馅儿,一边是山楂馅儿。山药卷儿在我的手里,真正成为了纯粹的山药卷儿。我...
预热锅,加入适量油,等油温达到六成热时,先将涂抹了蛋黄糊的面包片放入锅中,煎至表面微硬后捞出。接着,将另一面涂抹蛋清糊的面包片下锅,注意要让蛋清糊的那一面朝下煎炸。当面包两面都呈现出金黄的色泽,即可捞出,用刀具切成合适的形状,装盘即可。这样一道美味的鸳鸯山药烹制方法就完成了。
食材明细 1 蒸软的麻山药去皮,装袋子用擀面杖擀成泥 2 用手团成小圆球 3 蒸软的麻山药去皮,装袋子用擀面杖擀成泥 4 用手团成小圆球 5 番茄酱加凉开水稀释一下 6 依次淋上酸奶和番茄酱即可 7 吃完后的盘子很美丽 小窍门 番茄酱用凉开水稀释一下,不会那么酸,酸奶一定要选那种浓稠的 ...
可以的,山药有健脾、补肺、固肾、益精的作用,可治疗脾虚泻泄、久痢、虚劳咳嗽、消渴遗精、带下、小便频数、遗尿等。山药功效:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同...
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鸳鸯山药球 楼主 喜欢蓝胖纸 宝宝1岁LV.13 “ 山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。 ” 麻山药 1段 番茄酱 1勺 酸奶 1勺 1 蒸软的麻山药去皮,装袋子用擀面杖擀成泥 2 用手团成小圆球 3 蒸软的...