1. 鸭血炒韭菜 所需食材:鸭血、韭菜、蒜瓣、姜片、精盐、味精、胡椒粉、色拉油。 制作步骤: 将鸭血切成块状,韭菜洗净切成段,蒜瓣和姜片切好备用。 锅中倒入色拉油烧热,放入蒜瓣和姜片爆香。 加入鸭血翻炒至变色,然后加入韭菜继续翻炒。 调入精盐、味精和胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。 2. 鸭血炒豆腐 所需食...
鸭血可以和富含蛋白质、膳食纤维以及维生素的食物一起炒着吃。 1.富含蛋白质的食物:鸭血本身属于营养较为丰富的食物,具有蛋白质、油脂、铁、钙、维生素A等营养元素。该食物通常可以和鸡蛋、大豆等富含蛋白质的食物一起炒着吃,可以有效地为机体提供充足的蛋白质。 2.富含膳食纤维的食物:鸭血也可以配合韭菜、芹菜等高...
鸭血炒香芹是一道由鸭血，芹菜，泡椒，姜，大葱等为原材料制作而成的菜品。材料 鸭血两份，芹菜一棵，泡椒，姜，大葱，胡椒粉，生抽，油，盐，桂林三花酒 做法 1.鸭血切条，芹菜去叶子切条2.锅里放水放姜葱酒烧开，把鸭血放进去等水再烧开后转小火（大火会煮老的）把鸭血煮熟（切开开里面没有血水出来就是...
一、蒜苗炒鸭血 材料:盒装鸭血1盒,蒜苗适量,姜少许,盐适量,料酒少许,鸡粉少许。 做法: 1、把鸭血从盒中取出,竖着一分为二,再横着切成大约7mm厚的片,再放入烧开的水中焯一下,至发白即可捞出,并浸入凉水中备用。 2、把蒜苗斜着切成寸段;姜亦切片备用。
韭菜炒鸭血是一道美食，制作原料主要有韭菜、黄豆芽、鸭血，该菜品属于炒菜，口味是清香。原料 韭菜100克，黄豆芽100克，鸭血250克，蒜3粒切片，姜适量切丝，料酒，盐，胡椒粉。做法 1、鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈），韭菜切断。2、...
鸭血炒蒜苗是一道由鸭血 、蒜苗、干辣椒、葱、姜等为原材料制作而成的菜品。食材 主料 400g鸭血 300g蒜苗 配料 适量油适量盐适量干辣椒适量姜适量葱适量鸡精 制作步骤 1 鸭血，切成片。2 蒜苗切成小段。3 干辣椒切成丁。4 把干辣椒、葱、姜在锅里炒出辣香来。5 煎鸭血。6 把鸭血两面都煎透。7 放蒜苗。
制作步骤 将鸭血和豆腐切成小块，姜、蒜切末，葱切段备用。鸭血块放入开水中焯水，捞出沥干水分。锅中倒入适量食用油，油热后放入姜、蒜末煸炒出香味。加入鸭血块翻炒均匀，再倒入少许生抽、料酒调味。加入适量清水，放入豆腐块，轻轻晃动锅子，使豆腐均匀分布在鸭血中。用淀粉勾芡，撒上葱段，即可出...
1. 鸭血炒豆芽：豆芽和鸭血的口感相似，一起炒可以增加食物的口感层次。2. 鸭血炒莴笋：莴笋爽脆，搭配鸭血炒制后可以增加菜肴的口感和颜色。3. 鸭血炒青椒：青椒清爽香甜，与鸭血一同炒制，可以增加菜肴的色彩和口感。4. 鸭血炒豆腐：豆腐细嫩，与鸭血一起炒制可以相互衬托，口感丰富。5. 鸭血炒藕片...