海带炖鸭是以鸭肉、海带等食材制成的一道美味的家常汤菜。鸭肉香烂、脱骨易吃、海带鲜嫩。 海带有丰富的营养，碘的含量居食物之首，还含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷以及维生素等成分。海带性味寒、咸，有软坚散结、利水泄热、镇咳平喘、祛脂降压作用，患有高血压、高血脂者，在夏季多吃些海带有益。
海带鸭肉汤是一道菜品，适合夏天吃食用，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益，鸭肉富含人体在夏天亟需的蛋白质等营养成分。食材 主料 300g 鸭肉 10g 海带 配料 适量料酒 适量盐 适量鸡精 价值功效 大补虚劳、清虚劳热、补血行水、养胃生津 止咳自惊、消螺蛳积...
海带炖鸭肉汤是以鲜海带、鸭肉、猪瘦肉为主料，以生姜、食盐为调料制作的菜品。制作 材料 鲜海带120克、鸭肉300克、猪瘦肉100克、生姜3片、食盐适量。烹制 1、鲜海带、鸭肉、猪瘦肉分别洗净备用。2、鲜海带、鸭肉、猪瘦肉切块一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（6碗量），加盖隔水炖约3小时便可。3、...
鸭肉海带汤主料为鲜海带120克、鸭肉300克、猪瘦肉100克、生姜3片、食盐适量。可为暑热时滋补用，亦是高血压患者的食养汤品。材料 鲜海带120克、鸭肉300克、猪瘦肉100克、生姜3片、食盐适量。烹制 1、鲜海带、鸭肉、猪瘦肉分别洗净备用。2、鲜海带、鸭肉、猪瘦肉切块一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（...
海带鸭肉汤 孔老师教做菜 时间:30分钟 食材清单 鸭胸肉500g 、 水发海带丝200g 、 葱片适量 、 葱段适量 、高汤适量、盐适量、味精适量、料酒适量 展开全部6个步骤
【益气补虚、滋阴养胃的一道汤——海带鸭肉汤】01.把干海带头天晚上用温水泡发,中途换两次水,不然会有点咸。,11.泡发好的海带反复揉搓洗干净。,21.海带切丝,待用。,31.鸭肉洗净切块。,41.将鸭肉块在开水锅中汆一下,捞出控水。,51.锅中适量油烧热,加姜片爆香后,倒入鸭
【益气补虚、滋阴养胃的一道汤——海带鸭肉汤】1.把干海带头天晚上用温水泡发,中途换两次水,不然会有点咸;2.泡发好的海带反复揉搓洗干净;3.海带切丝,待用;4.鸭肉洗净切块;5.将鸭肉块在开水锅中汆一下,捞出控水;6.锅中适量油烧热,加姜片爆香后,倒入鸭肉块,炒至鸭
1. 鸭肉处理：将鸭肉洗净，切块备用。在锅中加水烧开，放入鸭肉焯水，去掉血水和杂质。捞出鸭肉，用清水冲洗干净。2. 海带处理：将海带提前用清水浸泡，洗净沙粒，切成段备用。3. 炒香姜片和葱段：在锅中加入适量的油，放入姜片和葱段炒香。4. 炖煮鸭肉：将焯水后的鸭肉放入锅中，加入炒香的姜片和葱段，翻炒...
导读一般情况下,海带炖鸭肉的功效与作用有补充营养、缓解疲劳、调节血压、养胃生津、增进食欲等。海带和鸭肉都富含多种营养物质。海带富含藻胶、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,而鸭肉富含优质蛋白质、维生素B6、维生素B12、铁、锌等。... 一般情况下,海带炖鸭肉的功效与作用有补充营养、缓解疲劳、调节血压、养胃生...